المقادير 3 تفاح أخضر مقشر ومفروم 1/4 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1/2 ملعقة صغيرة قرفة للاكواب: 2 كوب دقيق 2 كوب شوفان 1.5 كوب سكر بنى ملعقة صغيرة قرفة 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1.5 كوب زبدة طريقة التحضير - قومى بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية وادهنى قالب الكب كيك - اخلطى التفاح معالماء والسكر ونصف ملعقة من القرفة في طاسة على النار واتركيه حتى يغلى على درجة حرارة متوسطة مع التقليب المستمر لمدة 5 دقائق - اخلطى الدقيق مع الشوفان والسكر البنى وملعقة من القرفة وجوزة الطيب في بولة كبيرة - ضيفى الزبدة إلى خليط الدقيق حتى يمتزج تماما ثم وزعى الخليط في قوالب الكب كيك مع الضعط عليها من كل الجوانب - ضيفى في كل قالب 2 ملعقة كبيرة من خليط التفاح وترش بملعقة من الخليط الجاف من فوق - تدخل الفرن لمدة 15 إلى 25 دقيقة ثم تقدم بالهنا