المقادير قاعدة بسكوت مطحون 100 جرام زبدة 1 علبة حليب مكثف محلى مغلي 1 عين جمل 1 كوب جبنة كريمى 1 كوب كريمة 2 عبوة كريمة بودرة 250 جرام شكولاتة 1 علبة قشطة 1/4 كوب لبن كروكان كريمة مخفوقة للوجه طريقة التحضير - افركي الزبدة السائلة مع البسكوت ثم رصيها في الصنية - ثم ضيفي عليه التوفي أو الحليب المكثف المحلى المغلي لمدة 40 دقيقة في حلة الضغط - في العجانة اخلطي الكريمة مع الكريمة البودرة مع الجبنة واخلطيهم جيدا - ثم ضيفيهم على طبقة الحليب المكثف أو التوفي ثم ضيفي الشكولاتة - لعمل طبقة الشكولاتة - ذوب الشكولاتة على حمام مائي ثم ضيفي عليها القشطة وقلبيهم جيدا ثم ضيفيها على التشيز كيك - ادخليها الثلاجة حتى تتماسك ثم زينيها بالكريمة المخفوقة والكروكان