المقادير 1 كوب دقيق 1 كوب ماء 4 بيضات 100 جرام زبده رشة ملح فانيلا حشوه 1 (كاسترد): 2 كوب لبن 1 كوب سكر 1 كوب نشا 4 صفار بيض 1 معلقه كبيره كاكاو فانيلا حشوه 2: 1 كوب كريمه لبّاني 2 باكو كريمه بودره فراوله حسب الرغبة طريقة التحضير - ضعي كوب ماء على النار مع الزبدة واتركيها حتى تذوب الزبدة - ثم ضيفي الدقيق وقلبيه جيدا ثم ارفعيه من على النار - وانقليها في وعاء آخر حتى تبرد ثم ضيفي البيض تدريجيا - ثم ضيفي الفانيلا واستمري في التقليب - احضري كيس حلواني ثم ضيعي به العجينة واحضري صنية فرن ثم شكلي العجينة على شكل طولي وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة - ثم اخرجيها واحشيها حسب الرغبة كاسترد أو فرواولة وقدميها