المقادير 3 باكو جيلي توت ،1 كوب سكر بودرة ،1 كوب ماء مغلي ،4 علب زبادي ،2 كوب كريمة للارضية:،4 بيضات ،1/2 كوب سكر بودرة ،3/4 كوب دقيق، فانيلا طريقة التحضير: احضري وعاء وافصلي فيه بياض البيض عن الصفار ، ضعي رشة ملح على بياض البيض ثم اخفقيه بالمضرب ، احضري صفار البيض وضعي عليه السكر ثم ضيفي الفانيلا السائلة ثم اخفقيهم جيدا ، ثم ضعي خليط الصفار على بياض البيض ، ثم ضيفي الدقيق وانخليه لضمان الحفاظ على الهواء داخل الخليط ، ضعيها في صنية الفرن وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة ، احضري 3 عبوات جلي التوت ثم ضعي عليهم كوب ماء واحد ساخن وذوبيهم جيدا ، ثم ضيفي عليه الزبادي ثم الكريمة المخفوقة وقلبيهم جيدا، احضري الكيكة ثم احضري صنية أخرى نفس مقاس الكيكة ، وادهنيها بالزيت ثم غطي جوانبها بورق الزبدة ، افسمي الكيكة بالعرض إلى قسمين وضعي في الصنية الاخرى ارضية الكيكة ، ثم ضعي عليها خليط التوت بالزبادي بالكريمة ، ادخليها الثلاجة لمدة ثلاث ساعات ، ثم اخرجيها من الصنية وانزعي ورق الزبدة من الجوانب وزينيها حسب الرغبة بورود مصنوعة من عجينة اللوز.وقدميها باردة