المقادير: بسكويت ،2 باكيت حليب سائل، كوب زبدة ،50 غرام كاكاو ،4 ملاعق كبيرة سكر بودرة ،4 ملاعق كبيرة قشطة، علبة فستق حلبي للتزيين، طريقة التحضير: - ضعي الحليب على النار وعندما يبدأ بالغليان قومي بإضافة قالب الزبدة. - أضيفي الكاكاو والسكر بعد ذوبان الزبدة، وحركي جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا. - ارفعي المكونات عن النار واسكبيها في وعاء الخلط. - أضيفي إليها القشطة وحركي حتى تختلط القشطة جيدًا. - قومي بتكسير البسكوت فوق الخليط، واخلطيها معًا حتى تتكوّن عجيبنة متماسكة. - أحضري ورق الألومنيوم أو البلاستيك الشفاف. - ضعي الخليط على الطرف وافرديه حسب السُمك والطول الذي تريدينه. - قومي بلفّه بشكل إسطواني. - ضعيه في الفريزر لمدة 5 ساعات. - أخرجيه من الفريزر قبل 10 دقائق ليسهل تقطيعه. - زيّني الليزي كيك بالفستق الحلبي.