أثار مصطلح "البيض المدحرج" جدلًا كبيرًا على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك"، بعد تداول فاتورة لوجبة سحور أحد الأشخاص، مدونًا فيها سعر 35 جنيها للبيضة الواحدة، مما دفع البعض للتساؤل ما هو البيض المدحرج؟ وفيما يلي تستعرض لكم "البوابة لايت" طريقة إعداده في المنزل. 1- أحضر عدد البيض حسب الرغبة 2- سلق البيض وتقشيره 3- وضع 2 ملعقة زبدة في طاسة ثم وضع البيض مع إضافة التوابل "ملح، فلفل أسود، كمون، شطة، بهارات". 4- يتم تقليب البيض حتي يتحول إلى اللون الذهبي.