يستخدم العسل فى علاج الكثير من الأمراض، ويحتوى عسل النحل على سكريات طبيعية وفيتامينات ومعادن مفيدة لجسم الإنسان، ويساعد على انقاص الوزن عند تناوله بشكل يومى قبل النوم وغيره من الوئد التي لا تحصى لصحة الإنسان. ومن أهمها: 1- يساعد العسل فى زيادة القدرة الجنسية لدى الرجال الذين يعانون من الضعف الجنسى ويساعد على زيادة الحيوانات المنوية، وعلاج العقم لدى السيدات. 2- يساعد على التخلص من الوزن الزائد فى الجسم. 3- يساعد على تقوية عضلات القلب. 4- يساعد على مقاومة الأورام الخبيثة، والشيخوخة المبكرة. 5- يساعد على التخلص من حرقان المعدة، ويكافح الانيميا. 6- يساعد على تحسين الجهاز المناعى، ويحمى من البكتيريا والفيروسات.