المقادير: بطاطس قوارب مقلية جزر بسلة بصل بهارات ملح فلفل أسود 2 كوب لبن ملعقة كبيرة دقيق ملعقة كبيرة سمنة طريقة التحضير * شوحى الخضار مع البصل في الزيت على النار ثم ضيفى الملح والفلفل الأسود والبهارات * قلبى الدقيق مع السمنة على النار لعمل البشاميل ثم ضيفى اللبن وإتركى الخليط حتى الغليان * ضيفى الخضار في قوارب البطاطس في بايركس ثم ضيفى البشاميل وأدخلى الخليط الفرن حتى تمام النضج وقدميها