طريقة عمل دجاج بالسبانخ و البشاميل للشيف نجلاء الشرشابي المقادير: صدور دجاج فيليه فلفل أسود ثوم سبانخ ملح 2 ملعقة كبيرة دقيق 2 كوب لبن سمنة طريقة التحضير: * تبلى الدجاج بالملح والفلفل الأسود ثم شوحى الدجاج فى السمنة على النار ثم رصيها فى بايركس * شوحى السبانخ فى السمنة ثم ضيفى الثوم المفروم ثم ضيفى الدقيق ثم اللبن وقلبى ثم إتركى الخليط حتى الغليان * ضيفى الخليط على الدجاج فى البايركس ثم أدخلى الخليط الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها.