تقدم لك البوابة نيوز طريقة تحضير المولتن كيك بالشيكولاتة. المكونات: كوب إلا ربع شوكولاتة خام مفرومة أو شيكولاتة بالحليب (150جرام) نصف كوب زبدة ( 100جرام) كوب إلا ربع سكر بودرة. 3 بيضات كاملة متوسطة الحجم و2 صفار بيضة (بدرجة حرارة الغرفة) 6 ملاعق كبيرة دقيق جميع الأغراض(90 جرام) ملعقة كبيرة كاكاو خام غامق (15جرام) ذرة ملح ملعقة صغيرة فانيليا سائلة طريقة التحضير: - ضعي الزبدة مع الشيكولاتة ويتم تذويبها على حمام مائي. - اضيفي سكر البودرة على خليط الزبدة والشيكولاتة. - اضيفي البيض والصفار والفانيليا واخلطي جيدًا. - ثم اضيفي 6 ملاعق دقيق بمعلقة المعايير، ثم اضيفي الكاكاو الخام واخلطيها جيدًا. - سخني الفرن على 200 درجة مئوية، واحضري 4 قوالب فرن وادهنيها بالزبدة، ثم رشي سكر أو كاكاو. - صبي الخليط في الأكواب، وضعيها في الفرن من 10 إلى 15 دقيقة واخرجيها من الفرن بعد أن تتماسك الحواف. - اقلبي القالب على طبق التقديم، ويقدم وهو دافئ مع رشة سكر بودرة على الوجه وآيس كريم فانيليا.