مقادير: ربع كوب زبدة ذائبة كوب طحين نصف كوب سكر ملعقة صغيرة بشر برتقال نصف كوب عصير برتقال بيضة 2 ملعقة كبيرة بيكينغ باودر نصف كوب بندق مفروم نصف كوب تمر مفروم طريقة: حمي الفرن على 175 درجة مئوية، ادهني صينية بالزبدة. اخفقي الزبد مع السكر جيدا حتى يتجانسوا و يصبح قوامهم كريمي. أضيفي نصف كمية الطحين مع بشر البرتقال و نصف كمية العصير و البيضة و البيكينغ باودر. اخفقي جيدا حتى تمام التجانس. أضيفي باقي كمية العصير و الطحين و اكملي الخفق. أضيفي التمر و البندق. صبي الخليط في الصينية و أدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة.