المكوّنات جبن كريم - كوب بيض - 2 سكر بودرة - نصف كوب فانيليا - ملعقة صغيرة جيلي بنكهة الفراولة - علبة بسكويت - علبة زبدة مذوبة - نصف كوب لبن زبادي - 4 أكواب طريقة العمل 1- في وعاء الخلاط الكهربائي، إطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا 2- أضيفي الزبدة واخلطي بيديك حتى تتداخل المكونات 3- رصّي البسكويت في قالب تشيز كيك وادخليه إلى الفرن ل5 دقائق على حرارة متوسطة واتركيه بعدها جانبًا 4- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الجبن، البيض، لبن الزبادي والسكر 5- اخفقي جيدًا حتى تحصلي على مزيج متجانس. 6- اسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وادخلي القالب إلى فرن محمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لنحو 30 دقيقة. 7- اخرجي القالب من الفرن واتركيه جانبًا حتى يصبح على حرارة الغرفة 8- أدخلي التسيز كيك إلى الثلاجة لنحو 30 دقيقة حتى يتماسك 9- في وعاء صغير الحجم، ذوّبي الجيلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة واتركيه جانبًا حتى يبرد 10- اسكبي الجيلي على وجه التشيز كيك واعيديه إلى الثلاجة ل30 دقيقة إضافية 11- اخرجي التشيز كيك من الثلاجة وقدميه على سفرتك.
