المكوّنات حليب - كوب ذرة - ربع كوب فطر معلّب مقطّع إلى أجزاء صغيرة - 7 حبات ماء - كوب زبدة - ملعقة صغيرة دقيق - ملعقة صغيرة بصل صغير الحجم مقطّع إلى مربعات صغيرة - 1 فلفل أسود مطحون - ربع ملعقة كبيرة ملح - ربع ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- ذوّبي الزبدة في وعاء على النار 2- أضيفي البصل وشوّحيه قليلًا ثم أضيفي الدقيق وقلّبيه جيدًا 3- اسكبي الحليب والماء بالتدريج ثم أضيفي الذرة والفطر والفلفل الأسود والملح واتركي الشوربة تغلي لمدّة 10 دقائق ثمّ اطفئي النار 4- قدّمي الحساء وبالهناء والشفاء.