المكوّنات دقيق - كوبان ونصف حليب بودرة - ملعقة كبيرة ونصف زيت نباتي - 5 ملاعق كبيرة لبن زبادي - كوب خميرة - ملعقة صغيرة ونصف ماء دافئ - نصف ملعقة كبيرة ملح - نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف - نصف ملعقة صغيرة سكر - رشة طريقة العمل 1- اخلطي الخميرة، السكر والماء الدافئ في وعاءٍ صغير ثمّ ضعيه جانبًا لعشر دقائق 2- اخلطي الدقيق، الحليب، الخميرة، الملح، الأوريغانو في وعاءٍ كبير 3- أضيفي مزيج الخميرة إلى الوعاء ثمّ الزيت واللبن الزبادي 4- اعجني المكوّنات معًا حتى تتماسك وتتشكّل عجينة ليّنة 5- ضعي العجينة في والوعاء جانبًا لنحو ساعة حتى يتضاعف حجمها ثمّ استخدميها.