شهدت الاشهر السبعة الاولي من العام الجاري ارتفاع صادرات تونس من المواد الغذائية بنسبة 21.4% مقارنة بنفس الفترة من عام 2007. ويعود هذا الارتفاع بشكل اساسي وفق بيانات رسمية الي تطور قيمة صادرات زيت الزيتون بنسبة 22% ونمو صادرات الحمضيات بنسبة 85% علاوة علي زيادة عائدات منتجات الصيد البحري بنسبة 17%. وتمثل قيمة الصادرات الغذائية خلال الاشهر السبعة الاولي من عام 2008 ما نسبته 8.5% من اجمالي صادرات تونس مقابل 9% خلال نفس الفترة من 2007. وفي مقابل ذلك شهدت الواردات الغذائية تطورا مهما في قيمتها بنسبة 33% حيث تسارعت وتيرة توريد بعض المواد الغذائية الاساسية خلال هذه الفترة وارتفعت اسعارها مقارنة بنفس الفترة من2007 علي غرار القمح والشعير اذ مثلت الحبوب وحدها 55% من قيمة الواردات الغذائية رغم تراجع الكميات بنسبة 20% وبناء علي تطور حجم الصادرات والواردات بلغت نسبة تغطية الميزان التجاري للمواد الغذائية خلال الاشهر السبعة الاولي من السنة الجارية 94% مقابل 103% خلال نفس الفترة من 2007.