قرر محافظ القاهرة د. أسامة كمال غلق وتشميع أحد محلات الجزارة بالزاوية الحمراء، واتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحب المحل . تلقت مديرية الطب البيطري بلاغا يفيد بقيام جزار بذبح عجل خارج المجزر والشروع في بيعه بالمحل الخاص به، وبانتقال حملة من مديرية الطب البيطري برئاسة مدير المديرية د. سعاد الخولي تبين صحة البلاغ. وبتحليل اللحوم التي تم مصادرتها ووزنها 153كجم تبين إنها لعجل نافق قبل ذبحه حيث من الكشف الظاهري عدم الإدماء، ووجود بقع نزيفية بالأنسجة وتغير اللون إلي الأحمر الداكن، وتم التعامل الفوري مع المضبوطات بسكب الفنيك المركز عليها ونقلها إلى المجزر الآلي بالبساتين لإعدامها وتحرير محضر بالواقعة ضد صاحب المحل بقسم شرطة الزاوية الحمراء برقم 7816ج . وأكدت مدير المديرية سعاد الخولي أن هناك تعليمات مشددة لكافة الإدارات التابعة للمديرية بالأحياء بالتعامل الجاد والحازم مع تلقي أى بلاغات، وأهابت بالمواطنين بالإبلاغ علي أي مخالفات خاصة بالسلع الغذائية وخاصة اللحوم والأسماك والطيور وخلافه من خلال أرقام تليفونات تم تخصيصها وهى أرقام (23646120-23649474). وأضافت أنه تم رفع الأمر للسيد المحافظ لإصدار قرار الغلق وسحب الترخيص من الجزار المخالف . ومن جانبها أضافت وكيل مديرية الصحة د. هالة الماسخ أنه تم تشكيل غرفة عمليات بالمديرية تعمل على مدار 24 ساعة أيام العيد، لتلقي بلاغات المواطنين وشكواهم ومتابعة الحوادث وإخطار المسؤولين بها حيث يمكن للمواطنين الاتصال على الرقم 23911432 للإبلاغ عن وجود أي طوارئ أو مشكلات، بالإضافة إلى إمكانية الاتصال بمعهد السموم جامعة القاهرة على الأرقام 23640402 و23643129 ومعهد السموم جامعة عين شمس على الأرقام 24823314 و26840902.
