محافظ الغربية: حملات تفتيشية مكبرة على المخابز بقرى مركز طنطا

أكد اللواء أشرف الجندي محافظ الغربية، استمرار تكثيف أعمال الرقابة على مخابز إنتاج الخبز البلدي لضبط المتلاعبين بالدعم، والتأكد على التزام المخابز بإنتاج رغيف الخبز البلدي مطابقًا للمواصفات والأوزان المحددة لإيصال رغيف الخبز بأفضل جودة للمواطنين.. مؤكدا بذل كافة الجهود لإنتاج رغيف ينال رضا المواطن.
جاء ذلك خلال متابعته نتائج الحملة التي شنتها اللجنة العليا للرقابة على الأسواق بقيادة اللواء محمد عناني رئيس الإدارة المركزية لشؤون مكتب المحافظ و مديري مديريات الصحة التموين ومباحث التموين، سلامة الغذاءً، فجر اليوم على المخابز البلدية بقرى صناديد ومنشأة جنزور وكفرالشيخ سليم وفيشا سليم التابعة لمركز طنطا والتي اسفرت عن تحرير 28 محضر نقص أوزان وإنتاج خبز بمواصفات سيئة .
تمكنت مديرية التموين والتجارة الداخلية من تحرير محضر لمخبز بقرية صناديد لعدم نظافة ادوات العجين ومخبز آخر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية، وضبط مخبز آخر بقرية منشأه جنزور لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات القانونية.
كما تم تحرير محضرين لمخبزين بقرية كفرالشيخ سليم لعدم مطابقة المواصفات القانونية، وضبط مخبز بقرية كفرالشيخ سليم لإنتاج خبز نقص وزن 18 جرام ، ومخبزاخر بقرية فيشا سليم نقص وزن 12 جرام.
كما تمكنت مديرية الصحة من تحرير 9 محاضر عدم وجود شهادة صحية و9 محاضر نقص اشتراطات صحية.
وأِشار «الجندي» إلى أن إرضاء المواطن عن جودة ومواصفات رغيف الخبز هو المعيار الأساسي. مؤكدا استقبال شكاوى المواطنين المتعلقة بأي مخالفات للمخابز للتعامل الحازم حيالها.
وتهيب محافظة الغربية بالمواطنين بالإبلاغ عن أي مخالفات تخص السلع الغذائية أو الخبز من حيث الجودة والصلاحية وذلك من خلال «مبادرة الغربية بتتغير بيكم».
اقرأ أيضا| محافظ الغربية يكرم البطل الأولمبي محمد السيد الحائز على برونزية باريس 2024