قال نقيب عام الفلاحين حسين عبدالرحمن، إنه تم البدء في استلام القمح من المزراعين في شهر أبريل الماضي لصالح وزارة التموين لاستخدامه في انتاج الخبز المدعم بسعر685 جنيهًا للإردب درجة نقاوة 23.5 وسعر670 جنيهًا لدرجة نقاوة 23 وسعر 655 جنيهًا لدرجة نقاوة 22.5، لافتا أن موسم توريد القمح المحلي سيتم إغلاقه في 15 يوليو الحالي بزياده نصف شهر عن العام الماضي الذي أغلق في 28/6/2018. وأوضح عبد الرحمن، أن وزير التموين كان قد توقع استلام 3 ملايين و600 ألف طن عام 2019 الأمر الذي استبعدناه حينها ومع انخفاض معدلات توريد القمح المحلى خلال الأيام الحالية الى 2000 طن قمح يوميا ولم تستلم وزارة التموين حتي الآن سوي 3.264 مليون طن من القمح المحلي هذا الموسم. وأضاف عبد الرحمن، أن مصر أكبر مستورد قمح في العالم وتستهلك ما يقدر بحوالي 17 مليون طن قمح، سنويا وتنتج أقل من 9 ملايين طن قمح في الموسم، فيما تستورد الدولة حوالي 8 ملايين طن قمح سنويا لدعم رغيف الخبز، لافتا أن كثير من زراعات القمح المتأخرة تعرضت للإصابة بمرض الصدأ الأصفر مما قلل الإنتاجية متوقعا خروج صنف سدس 12 وجميزة 11 من الزراعة عام 2020 لكسرهم المناعة ضد مرض الصدأ . وأشار إلى أن بعض مشاكل زراعة القمح هو اتجاه الحكومة لتسعير المحصول وفق الأسعار العالمية بغض النظر عن تكلفة الزراعة للفلاحين المصريين بالمقارنة بنظرائهم من الأجانب بجانب أن المادة 29من الدستور تلزم الدولة بشراء المحاصيل الأساسية بهامش ربح ومؤخرا اشترت الهيئة العامة للسلع التموينية، 240 ألف طن من القمح الروماني والأوكراني، بسعر بلغ 198 دولارا للطن على أساس تسليم ظهر السفينة. وأوضح عبدالرحمن، أن الكميات التي رفضت هذا العام لم تزد عن 2050 طنًا منذ فتح باب التوريد وحتي الآن والاقماح المرفوضه اما أقماح قديمة من العام الماضى، أو بها نسبة شوائب أعلى من المسموح به، موضحا أن للوصول إلى تقليل الفجوة ما بين الإنتاج والاستهلاك في محصول القمح الاستراتيجي علينا دعم مزراعيه وتحفيزهم باعلان سعر مرضي لاستلام الاقماح قبل الزراعة وتوفير أصناف التقاوي عالية الإنتاجية ومقاومة للأمراض والتوسع في إنشاء الصوامع الحديثة لتخزين القمح وإعادة هيكلة منظومة دعم الخبز بما يمنع ويسيطر على الاستهلاك الكبير والمبالغ فيه من الأقماح.
