حين يكون الحصول علي الخبز معركة يومية, والفوز به انجاز شخصي, يكون هناك خال, فالخبز حاجة أساسية, ليس ترفا, لكنه حق ثم أصبح طموحا.. نقص الخبز جريمة يسأل عنها أصحاب مخابز فاسدون, ومفتشو تموين متواطئون, ومسئولون تنفيذيون يتراضون في تنفيذ القانون الشعب يريد لهذه المسخرة أن تنتهي الإسكندرية: المشاجرات والبوابين طريقك للحصول علي الخبز الإسكندرية: أشرف الجبالي تضع الدول الحريصة علي استقرار شعوبها مقاييس لكل الأشياء صغيرها وكبيرها وفي مصر تغيب هذه المقاييس حتي عن رغيف الخبز الذي تعتمد عليه الغالبية الساحقة من المصريين لا فرق بين غني وفقير, منظومة رغيف العيش بالإسكندرية نخر فيها سوس الفساد الذي وضع صحة المصريين تحت سكين أصحاب المخابز. يقول النائب أحمد جاد عضو مجلس الشعب السابق أن شكوي المواطن السكندري من رغيف العيش وسوء حالته شكوي حقيقية وكل المبادرات التي طرحت لتحسين رغيف العيش وفصل الإنتاج عن التوزيع وتحسين حالة الرغيف واجهتها مقاومة وممانعة شديدة من مافيا تهريب الدقيق ومن الفاسدين في الجهات المعنية المشرفة علي رغيف العيش. أما خالد الميري من سكان منطقة توشكي بالعامرية فيقول: لا يوجد في المنطقة غير مخبز واحد ولا يوجد به خبز للجمهور بعد الساعة9 ونصف صباحا والرغيف سئ جدا ولونه أسود وأحيانا ملئ بالشوائب. مصطفي حسانين من محرم بك يقول: إذا أردت الحصول علي العيش أمامك خياران أما أن تقف في طابور طويل وأنت مستعد لمشاجرة قد تكون فيها نهايتك أو تلجأ للبوابين ويعطيك الرغيف ب10 قروش بدلا من5 قروش. في الإسماعيلية: النقابة تعد بتحرير رغيف الخبز لبيعه بالسعر السيادي الإسماعيلية خالد لطفي تعد الإسماعيلية من المحافظات المتميزة علي مستوي الجمهورية من ناحية وفرة رغيف الخبز البلدي الذي يتمتع بمواصفات جيدة من ناحية الانتاج لكن المشكلة تقع في أن30% من الكمية المطروحة للاستهلاك تستخدم كعلف للماشية والمزارع السمكية وهذا في حد ذاته يمثل خطرا داهما علي الدعم الموجه من الدولة لرغيف العيش وحتي نقف علي الحقيقة كاملة التقينا عددا من المواطنين والمسئولين وتحدثوا بصراحة مطلقة. يشير عادل منصور( موظف بالتربية والتعليم يسكن في قرية الشروق) إلي أن الخبز المدعم الذي يوفره لنا المسئولون لايكفي احتياجاتنا, حيث تحصل كل أسرة علي20 رغيفا كل يومين موضوعين داخل أكياس بلاستيكية وغالبية الحصة التي نتسلمها قد لا تكون مطابقة للمواصفات وعندما نستفسر عن سر عدم جودتها يقولون لنا ان العيب في الدقيق وليست عملية التسوية. ويوضح سيد بكر رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالإسماعيلية وسكرتير النقابة العامة للمخابز: نحن بصدد التنسيق مع وزارة التموين لتحرير رغيف الخبز في جميع مراحله لبيعه بالسعر السيادي وهو خمسة قروش ويجب ذكر نقص العمالة وارتفاع أسعار السولار وزيادة ثمن الخميرة المستخدمة في صناعته مع وضع حد لمافيا استخدام رغيف العيش كعلف للحيوان لان المعاناة التي نعيشها بسببهم كبيرة لانهم يحصلون علي30% من الانتاج اليومي ويعيدوا بيعه في الاسواق الأسبوعية لاصحاب مزارع المواشي والأسماك بسعر جنيه ونصف للكيلو. ويؤكد المهندس عبدالسميع سويلم وكيل وزارة التموين بالإسماعيلية أن هناك اتجاها لإنشاء مجمعات للمخابز بناء علي الخطة العامة للدولة بد من الافران البلدية الصغيرة لتحقيق قدرة انتاجية عالية وضمان سهولة الرقابة وخفض الفاقد اثناء تصنيعه وضمانا لان يصل ليد المستهلك مطابقا للمواصفات لذلك قمنا بإنشاء مجمع للمخابز بالقنطرة شرق ضم8 مخابز وآخر في حي ثان بجوار المدافن في منطقة الشهداء بعد ضم20 مخبزا ونعد لافتتاح مجمع للمخابز في حي أول بحصة ثلاث مخابز وسوف يفتتح في الشهر المقبل بجانب مجمع القوات المسلحة الذي افتتح أخيرا ويعمل بعدد24 خط نصف آلي ويعمل حاليا بطاقة150 ألف رغيف يوميا ويلغت تكلفته17 مليون جنيه. أسيوط: نصف رغيف.. نصيب الفرد في الوجبة! أسيوط وائل سمير مأساة لا يشعر بها إلا البسطاء ومعدومو الدخل من أهالي أسيوط ممن لا يجدون قوت يومهم بعدما تبددت آمالهم في الحصول علي بضعة أرغفة من الخبز إلي أحلام لا يجدون لها تفسيرا إلا الظلم الفادح الذي وقع عليهم بسبب جبروت أصحاب المخابز الذين يتلاعبون بهم ويسرقون قوتهم ليبيعوه في السوق السوداء كدقيق مهرب أو خبز غير صالح للاستهلاك الآدمي ومن ثم بيعه لتجار المواشي علي أنه سحلة, ذلك الوضع عنه واقع مرير اصطدم بالتصريحات الوردية التي يدلي بها المسؤلون بأسيوط بأن الأزمة ستخفي تماما إلي الأبد. يقول محمد محمود محمد( مدرس ثانوي) ان ما يحدث بقرية المنشأة الصغري مجاعه حقيقية فلا يجد الأهالي قوت يومهم لعدم توافر الخبز حيث يوجد بالقرية مخبز وحيد يمتلك حصة ضئيلة من الدقيق لا تفي باحتياجات الأسر التي بات نصيب الفرد بها نصف رغيف يوميا في وجبتي الإفطار والغداء وكذلك في وجبة العشاء وبعد أن تفاقم الوضع قام بعض العقلاء بالقرية بعمل اشتراكات تحدد حصول كل أسرة علي نصيبها من الخبز ومن هذا المنطق تم تقسيم القرية إلي نصفين, نصف يأخذ يوما والنصف الاخر يأخذ في اليوم الذي يليه في الربعة عصرا ولا نعلم إلي أي مدي سيستمر هذا العذاب اليومي. ويقول أيمن محمد أحمد( موظف): سارعنا بالاشتراك بمبلغ6 جنيهات لأجهزة المحافظة القائمة علي المشروع ولكننا فوجئنا بأن المشروع وهمي.. وتحدث ياسر قدري عبد الوهاب طالب جامعي قائلا ان الحصول علي رغيف خبز بات أمرا في غاية الصعوبة خاصة وأن أصحبا المخابز يفضلون المواشي علي المواطنين. وفي تعقيب للدكتور يحي كشك محافظ أسيوط أكد أن الخبز متوافر بمدينة أسيوط ولكن سوء عمليات التوزيع وراء المشكلة, حيث يتم ضخ كميات كبيرة من الخبز في المدينة لتوفير الخبز لجميع المواطنين.
