شهد سوق المواد الغذائية استقرارا ملحوظا في أسعار معظم السلع خلال الأسبوع الثاني من شهر رمضان وذلك بعد عودة أسعار السكر للانخفاض مرة أخري وبيع الكيلو بسعر يتراوح بين5 و5.5 جنيه للكيلو توذلك بعد اتفاق الغرف التجارية مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية علي البيع بهذه الأسعار وضخ كميات تكفي احتياجات السوق منه, فضلا عن تراجع الطلب علي السلع من قبل المواطنين. وبالرغم من انخفاض الطلب والقدرة الشرائية لدي المواطنين إلا أن أسعار الارز ارتفعت خلال الفترة الأخيرة واصبح سعر الكيلو يتراوح بين4 و5.6 جنيه, كما ارتفعت أسعار المسلي الطبيعي زنة2 كيلو من80 الي93 جنيها ومن70 الي85 جنيها. وأكد مصطفي الضوي رئيس الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية أن السوق تسيطر عليها حالة من الهدوء النسبي في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تشهدها البلاد وهو الأمر الذي أدي الي استقرار أسعار العديد من السلع الغذائية ومنها السكر فانخفضت أسعاره بعدما وصلت في الأسبوع الأول من رمضان الي7 جنيهات واصبح الكيلو يباع بسعر يتراوح بين5 و5.6 جنيه وفقا لنوعية السكر. وأشار الي أن أسعار الزيوت مستقرة منذ فترة فيصل سعر الزيت الخليط زنة900 جرام الي8 جنيهات ويصل سعر اللتر الي9 جنيهات, كما يصل سعر زيت عباد الشمس الي12 جنيها للتر, أما زيت الذرة فيصل الي13 جنيها للتر. ومن المتوقع أن يحدث انخفاض تدريجيا في أسعار الأرز خلال الأيام القليلة المقبلة مع بداية حصاد الانتاج الجديد. وأوضح عماد عابدين سكرتير شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية وبقال تمويني أن السوق يغلب عليها الهدوء سواء في أسعار السلع أو معدلات البيع فأسعار السلع مستقرة, كما أن سعر السكر انخفض مرة أخري واصبح يباع بسعر يتراوح بين5 و5.5 بعدما وصل الي7 جنيهات وذلك بعد اتفاق الغرف التجارية مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية علي ضخ كميات من السكر في الأسواق بهذه الأسعار. وبالنسبة لأزمة الارز قال إن هناك العديد من العوامل أدت الي ارتفاع أسعاره منها قيام العديد من التجار بتخزينه كشعير. من جانبه قال فتحي عبدالعزيز رئيس قطاع الرقابة والتوزيع بوزارة التضامن والعدالة الاجتماعية أن أسعار الزيت مستقرة عند آخر ارتفاع لها حتي الثلاث مناقصات العالمية الأخيرة مسجلة1300 دولار للطن الخام لتصل تكلفته بعد التصنيع بمتوسط9 جنيهات للكيلو. كما تتراوح أسعار السكر بين5500 الي5700 جنيه للطن المستورد حيث يصل سعر الاستيراد للكيلو الي5.5 جنيه وتوفره الشركة القابضة للصناعات الغذائية بسعر5 جنيهات للمستهلك وبالتالي فإن أسعار كيلو السكر تتراوح بالسوق المحلية بين5 الي5.5 جنيه مشيرا الي مبادرة وزارة التضامن والقابضة للصناعات الغذائية مع اتحاد الغرف التجارية لتوزيع السكر بسعر ثابت5 جنيهات للكيلو علي مختلف مناطق القاهرة.
