قال أحمد الوكيل رئيس اتحاد الغرف التجارية إن جميع الأسواق تشهد استقرارا واضحا وتوافرا لجميع السلع الغذائية مؤكدا عدم وجود مبرر لرفع الأسعار في رمضان هذا العام مع وجود انخفاض ملحوظ في الاستهلاك بعد الثورة نتيجة للتوترات السياسية والأمنية التي أصابت الشارع المصري. ودعا الوكيل المواطنين الي عدم الاستسلام لأي زيادة يفرضها عليهم تاجر التجزئة وذلك بعدم الشراء والتوجه إلي تاجر آخر حتي يجد السعر الأقل موضحا أن أسعار رمضان تم تحديدها من قبل الشركات وتجار الجملة منذ15 شعبان وبالتالي فإن أي زيادة في اليوم الاول من رمضان ليست سوي اجتهادات شخصية لكل تاجر لمحاولة رفع هامش ربحه. وأضاف أن الارتفاع الأخير للأسعار كان في الأول من يونيو الماضي بسبب ارتفاع الأسعار العالمية بنسبة36% ومن المتوقع أن تستمر تلك الأسعار حتي نهاية شهر أغسطس أي بنهاية شهر رمضان حتي تظهر الأسعارالجديدة. وقال الوكيل إن أسعار الخضراوات المنتجة محليا تراجعت بشكل ملحوظ وهي من أكثر السلع التي تأثرت بالانخفاض العام للاستهلاك في مصر علي عكس الأرز الذي ارتفعت أسعاره وانخفضت الكميات المطروحة منه في الاسواق وهو ماجعلنا نطالب الحكومة بضرورة الاستيراد من الخارج قبل حدوث ارتفاعات جديدة في الاسعار العالمية. وحول أسعار السلع المتداولة في المحافظات أوضحت نشرة الأسعار المحلية والعالمية للمحاصيل الزراعية الصادرة عن مركز دعم واتخاذ القرار التابع لمجلس الوزراء وجود تفاوت كبير في الأسعار بين كل المحافظات حيث سجلت محافظة أسوان أقل سعر لكيلو الدقيق وهو325 قرشا علي عكس محافظة الشرقية التي سجلت أعلي سعر للكيلو بلغ6 جنيهات أما السكر فسجلت محافظة البحر الأحمر أقل سعر للكيلو وهو375 قرشا علي عكس محافظة القاهرة التي سجلت أعلي سعر بلغ650 قرشا للكيلو. كما سجلت أسعار البيض تفاوتا كبيرا حيث سجلت محافظة الدقهلية أقل سعر للكرتونة بلغ14.50 جنيها علي عكس محافظة الاسكندرية التي سجلت أعلي سعر للكرتونة بلغ21 جنيه. أما الدواجن البلدي فقد سجلت الجيزة أدني سعر للكيلو بلغ12 جنيها بينما سجلت محافظة البحر الأحمر أعلي سعر بلغ21 جنيها للكيلو أما الدواجن البيضاء فكانت أقل سعر بجنيه في الكيلو في كل محافظة. وسجلت محافظة أسوان أقل سعر لكيلو اللحم الكندوز بلغ30 جنيها علي عكس محافظة الجيزة التي ارتفع فيها سعر الكيلو الي65 جنيها. كما تشهد سوق السلع الغذائية تراجعا في معدلات البيع بنحو30% مقارنة بذات الفترة من العام الماضي بالرغم من اقتراب شهر رمضان والذي عادة ما تزيد معدلات الطلب علي السلع الغذائية قبل بدايته لاستعداد الاسر المصرية لاستقباله. وأكد عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة التجارية ان السوق تسيطر عليها حالة من الركود بالرغم من اقتراب شهر رمضان والذي عادة ما يشهد رواجا ملحوظا في معدلات البيع لاقبال المواطنين علي شراء احتياجاتهم من السلع الغذائية قبل بداية الشهر الكريم, ولكن نظرا للظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد وإنفاق المواطنين السيولة التي كانت بحوزتهم علي الدروس الخصوصية والمصايف وهو الامر الذي ادي بدوره الي انخفاض الكميات التي يقبل المواطنون علي شرائها وبالتالي تراجع معدلات البيع لدي التجار. واشار عصفور الي ان حركة البيع لم تشهد اي تغيير يذكر منذ نحو اسبوعين ووصلت نسبة التراجع في معدلات البيع حتي الفترة الحالية الي نحو30% مقارنة بذات الفترة من العام الماضي, مشيرا الي ان جميع العاملين بالسوق يترقبون الايام القليلة القادمة خاصة مع نهاية الشهر وبدء صرف المرتبات وبالتالي سيكون لدي المواطنين السيولة الكافية التي تمكنهم من استعادة القوة الشرائية الخاصة بهم مرة آخري. وأضاف ان التجار يأملون في استعادة عملية البيع معدلاتها الطبيعية خلال الايام القليلة المقبلة مع نهاية الشهر الحالي خاصة ان هذه الفترة تعتبر من أفضل المواسم الخاصة بالسلع الغذائية والتي عادة ما تشهد رواجا ملحوظا وزيادة معدلات الطلب عليها نظرا لزيادة احتياجات الاسر المصرية من المواد الغذائية في شهر رمضان. وفيما يتعلق باسعار السلع قال إن اسعار السلع مازالت مستقرة خاصة مع توافرها بالاسواق فسعر كيلو الأرز يتراوح بين4.5 جنيه و5 جنيهات, وبالنسبة للزيوت يتراوح سعر زجاجة الزيت الخليط بين9 و9.5 جنيه, وزيت عباد الشمس يتراوح بين12 و12.5 جنيه ويتراوح سعر زيت الذرة بين13.5 و13.75 جنيه للزجاجة, ويصل سعر المكرونة زنة400 جرام الي نحو4 جنيهات للمعبأة, وجنيهين لغير المعبأة. وفيما يخص منتجات الألبان أوضح عصفور ان سعر اللبن كامل الدسم يصل الي نحو7.5 جنيه, وسعر كيلو الجبن الرومي يتراوح بين38 و44 جنيها, وسعر كيلو الجبن الاسطنبولي يتراوح بين24 و26 جنيها, ويتراوح سعر الجبن البراميلي بين25 و26 جنيها, اما بالنسبة للجبن ملح خفيف فيتراوح سعر الكيلو بين16 و18 جنيها.
