تشهد سوق الدواجن بمحافظة الغربيه موجة غير مسبوقة من ارتفاع الأسعار بعدما وصل سعر الكيلو إلي25 جنيها للمستهلك, الأمر الذي جعل المواطن البسيط يتساءل عن أسباب تلك الزيادة غير المفهومة, خاصة أن الدواجن من أهم مصادر البروتين وهي البديل الأساسي عن اللحوم الحمراء التي لا يقدر علي شرائها الفقراء ومحدودو الدخل. يقول خالد عبده إن أسباب ارتفاع أسعار الدواجن يرجع إلي جشع التجار الذين يتحكمون في قوت الغلابة من خلال السماسرة الذين يتحكمون في الأسعار بأكثر من طريقة, منها الاحتكار والمضاربة, لافتا إلي أن كل هذه الأسباب أدت إلي إغلاق الكثير من المزارع, حيث غير كثير من أصحاب المزارع الصغيرة نشاطهم بسبب جشع الكبار واحتكارهم للسوق. يشير عمرو الفقي صاحب مزرعة دواجن إلي أن أهم الأسباب في ارتفاع اسعار الدواجن يرجع لارتفاع سعر الدولار وكذلك زيادة الطلب وقلة المعروض في الأسواق,, وكذلك ارتفاع تكلفة الإنتاج الذي يعتمد علي نسبه كبيرة من الأعلاف المستوردة الذي يتحكم فيها سعر الدولار,حيث وصل سعر طن العلف إلي6450 جنيها ليصبح هو المتحكم في تلك الصناعة صعودا أو هبوطا. ويضيف محمود السيد تاجر إلي ان السبب يرجع إلي نفوق أعداد كبيرة من الدواجن بسبب انتشار الأمراض, عدم قدرة أصحاب المزارع علي توفير التدفئة اللازمة لها في هذا الوقت. وتتساءل الحاجة فريدة: ماذا يأكل أطفالنا بعد ان وصلت كرتونة البيض إلي35 جنيها والذي يعتبر أرخص شيء بالنسبة لنا ونعتمد عليه في تغذية أولادنا ؟ وكيف يبني أولادنا وأطفالنا أجسامهم بعد موجة الاسعار التي لا تهدأ. ويضيف د. وليد محمد طبيب بيطري أن الأمراض المختلفة تسببت في نفوق عدد كبير من الدواجن, الأمر الذي يؤدي إلي قلة المعروض.. وأضاف أن من أسباب ارتفاع الأسعار هو استيراد الأعلاف من الخارج بأسعار مرتفعة جدا بعد تأثرها بارتفاع سعر الدولار مقابل الجنيه, ولأن الأعلاف تمثل70% من تكلفة الإنتاج, فقد تسببت في ارتفاع سعر كيلو الدجاج ليصل إلي25 جنيها, بعدما كان يباع في الفترة نفسها من العام الماضي ب15 جنيها,و أكد إلي أن مصر لديها مزارع لو عملت بكامل طاقتها فإنها تستطيع إنتاج2 مليار دجاجة سنويا, لافتا إلي أن نسبة إنتاج الدواجن كانت العام الماضي اعلي من هذا العام حيث بلغت مليار دجاجة, أما الان فتراجعت. ومن جانبه أكد أحمد ضيف صقر محافظ الغربية أن ارتفاع أسعار الدواجن علي مستوي الجمهورية وليس بحافظة الغربية فقط.. مشيرا إلي أن70% من خامات الأعلاف يتم استيرادها, والذرة الصفراء يتم استيرادها بالكامل,مؤكدا انه يتم التشديد والرقابه اليوميه المستمره علي الأسواق والتجارلعدم التلاعب بالاسعار,لافتا إلي وجود أسواق تحيا مصر والتي تقي المواطن من جشع التجار.
