أظهر تقرير أعدته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) أن ثلث الغذاء المنتج فى العالم سنويا والصالح للاستهلاك الآدمى، أى نحو 1.3 مليار طن، يبدد أو يتم إهداره. وذكرت صحيفة "لوسوار" البلجيكية فى موقعها على الانترنت أن هذه الكمية تعادل أكثر من نصف الإنتاج العالمى من الحبوب الغذائية (2.3 مليار طن بين عامى 2009 و2010) فى الوقت الذى يعانى فيه ما يقرب من مليار شخص (925 مليون نسمة) من الجوع فى العالم.