قرر اللواء نبيل العزبي، محافظ أسيوط، ضم مجموعة من شباب 25 يناير للجان الشعبية المسئولة عن الرقابة على المخابز بمختلف مراكز وقرى المحافظة، مع تطبيق الإغلاق النهائي لكل مخبز يُضبط ببيع الدقيق ومنح حصته من الدقيق للمخابز الموجودة بقوائم انتظار التشغيل. جاء ذلك خلال لقائه بمسئولي التموين ورؤساء المراكز وأعضاء المجلس المحلي، بحضور اللواء أحمد جمال الدين، مدير أمن أسيوط. وقال المحافظ إنه سيتم إعادة توزيع مفتشي التموين ولجان الرقابة التنفيذية من مواقع عملهم إلى أماكن أخرى، لتجنب تكوين علاقات مشبوهة مع أصحاب المخابز. وأضاف العزبي أنه سيتم إغلاق أي مخبز يمتنع عن العمل، وسحب حصته، وإلغاء تراخيصه ومنح حصته لأحد تراخيص المخابز الموجودة بقوائم الانتظار للعمل، مطالباً رؤساء المراكز بعقد لقاءات مع المواطنين، والشباب لتحديد أولويات المرحلة القادمة من العمل وكيفية تلبية متطلباتهم. وفي سياق متصل كلف اللواء أحمد جمال، مدير أمن أسيوط، ضباط الشرطة بالتواجد اليومي بجميع مكاتب التموين، لتطبيق القانون فورًا على المخابز، مشيرًا إلى تحرير محاضر لأي صاحب مخبز يسيء التعامل مع الجمهور. وأكد مجدي سليم، وكيل وزارة التموين، أن هناك أكثر من 40 طن دقيق إضافية توزع على مخابز المحافظة، زيادة على حصتها الأساسية، وذلك لمواجهة أي أعباء إضافية، مشيرًا إلى إجراء حملات تفتيش يومية ودورية بحضور قوة من الشرطة للتنفيذ الفوري لإغلاق المخابز المتاجرة بحصة الدقيق ومعاقبتهم على الفور.