يشارك المجلس التصديرى للصناعات الغذائية بمعرض Summer Fancy Food بنيويورك والذى يبدأ فعالياته يوم 30 يونيو ويستمر حتى 1 يوليو 2018. وذلك بمشاركة عدد 20 شركة من كبرى شركات الصناعات الغدائية تمثل مختلف القطاعات حيث تتنوع المنتجات المشاركة بالمعرض بين منتجات ألبان، عصائر ومركزات عصائر، أطعمة معلبة، خضروات وفاكهة مجمدة، مخللات، خرشوف معلب، مربات، عسل أسود، حلاوة طحينية وطحينة، منتجات المخبوزات والكيك، زيتون وزيت زيتون، أعشاب وتوابل، زيوت طعام وغيره من المنتجات المصرية التى تحظى بقبول لدى السوق الأمريكية ومختلف الأسواق الدولية. ويمثل المجلس منار نصر - المدير التنفيذى للمجلس، ويعد معرض فانسى فود من أكبر معارض الصناعات الغذائية المتخصصة فى القارة الأمريكية وذلك منذ انطلاق فعالياته عام 1995 حيث يستقبل هذا المعرض سنويا أكثر من 25.000 زائر مهنى وأكثر من 2.500 عارض من 80 دولة من مختلف دول العالم. كما تأتى السوق الأمريكية فى مقدمة الأسواق المستوردة للمنتجات الغذائية المصرية حيث تمثل الصادرات المصرية إلى السوق الأمريكية خلال الخمسة أشهر الأولى من عام 2018 نحو52 مليون دولار مقارنة ب 37 مليون دولار خلال الفترة نفسها من عام 2017 بزيادة قدرها 42٪ مما يؤكد تقبل السوق الأمريكية للمنتجات المصرية وقدرة المنتجات المصرية على المنافسة بأكبر الأسواق. وفى إطار الدور المنوط به المجلس التصديري للصناعات الغذائية للترويج للشركات المصرية والمساعدة على زيادة الصادرات، فقد قام المجلس بالتعاون والتنسيق مع مكتب التمثيل التجاري فى نيويورك بالترويج للشركات المصرية المشاركة فى المعرض ودعوة كبار المستوردين الأمريكان لزيارة الجناح المصرى والالتقاء المباشر بالشركات. كما تمت موافاة الشركات بعدد من الدراسات التسويقية التى قام المكتب التجاري بإعدادها عن السوق الأمريكية، وأنماط الاستهلاك لكافة القطاعات الممثلة فى المعرض مع قوائم تضم كبار المستوردين سواء بالسوق الأمريكية بشكل عام، وكذلك المتواجدون بالمعرض حتى يتسنى الشركات المصرية الترتيب معهم لعقد لقاءات ثنائية خلال فعاليات المعرض كل فى مجال تخصصه.
