دخل عمال مطاحن شركة مصر العليا بسوهاج فى إضراب مفتوح عن العمل، حيث توقفت عجلة الإنتاج تماما داخل جميع المطاحن بالإضافة إلى المخابز التابعة للشركة والتى توقفت عن العمل أيضا. وشمل الإضراب عمال المطاحن والصوامع وإدارة المنطقة وإدارة الحركة والنقل التابعة للمطاحن بسوهاج وقام العمال بإغلاق المطاحن عليهم. وطالب العمال المضربون، برفع أجورهم، ورفع بدل طبيعة العمل إلى 75 %، وزيادة الحوافز إلى 316 جنيهًا، بدلا من 187 جنيهًا، وزيادة الحوافز إلى 90 يومًا، مع زيادة عمولة الطحن المقدمة من وزارة التضامن. ورفع المضربون لافتات كتبوا عليها "مطالب العمال مشروعة" و"سنستمر في الإضراب حتى تحقيق المطالب".