بدأت مديرية الصحة بمحافظة الدقهلية تنفيذ خطة مكثفة للمرور علي محال بيع وتداول الأسماك الطازجة والمملحة بالأسواق وحتي يوم25 إبريل الحالي بهدف التأكد من وجود التراخيص والشهادات الصحية بالمحال وكذا للعاملين بها وتوافر الاشتراطات الصحية للتصنيع والتخزين وثلاجات التبريد والتأكد من سلامة وصلاحية الأسماك المعروضة للبيع للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للمواصفات. وذلك بأخذ العينات منها وتحليلها في المعامل المركزية حرصا علي صحة المواطنين, وذلك في إطار الاستعداد لاستقبال عيد الربيع شم النسيم. وقد صدرت تعليمات إلي وكيل وزارة الصحة بالتنسيق والتعاون مع كل الأجهزة المعنية التموين ومباحث التموين والشرطة والطب البيطري والبيئة والوحدات المحلية من خلال الحملات المشتركة الدورية علي كل الأسواق بدائرة المحافظة وإلي سرعة إجراء التحاليل اللازمة للعينات التي تم أخذها وأتخاذ كل الإجراءات الإدارية والقانونية حيال المخالفين وإعداد تقارير يومية بنتائج الحملات. وفي كفر الشيخ تمكنت مباحث التموين بالتنسيق مع مديرية التموين من ضبط50 طنا من ملح السياحات الفاسد وغير الصالح للاستهلاك الآدمي بعدة أماكن كان يتم استخدامها في تمليح فسيخ شم النسيم وكذلك داخل أحد مصانع الألبان في مدينة الرياض. تم علي الفور التحفظ علي كميات الملح الفاسدة وتحرير عدة محاضر خاصة أن صاحب مصنع الألبان كان يقدم باستخدام هذا الملح في صناعة الجبنة البيضاء وغيرها من منتجات الألبان تم الحصول علي عينة من الملح وأكد الفحص أنه ملح سياحات غير صالح للاستهلاك الآدمي وتحرر المحضر رقم1820 مركز الرياض وغيرها من المحاضر الأخري بعدة مراكز علي مستوي المحافظة حيث سبق منذ أسبوعين ضبط135 طن ملح فاسد أيضا في عدة أماكن بمدن وقري المحافظة.
