سوهاج من نيفين مصطفي: تقرر البدء في تنفيذ مشروع إنشاء أول مخبز آلي لانتاج الخبز البلدي بسوهاج لتقديم خدمة متميزة لمواطني المحافظة بتكلفة21 مليون جنيه. صرح بذلك رشاد نصر الدين وكيل وزارة التموين بسوهاج, وأضاف أن المخبز سيقام علي مساحة2000 متر مربع بمركز سوهاج بطاقة انتاجية نصف مليون رغيف يوميا وسوف تقوم المديرية بتجميع المخابز الراغبة في الاشتراك في هذا المشروع بالحصة المناسبة والتي تقدر بحوالي20 طن دقيق استخراج82% علي أن يتم عرض الخبز بمنافذ المخابزالمشاركة. وأشار إلي أن المشروع سيتيح انتاج خبز بلدي مطابق للمواصفات دون تدخل للأيدي العاملة بداية من مرحلة وضع الدقيق وحتي خروج الخبز من الماكينات الآلية ويتم تسليم الكميات المنتجة لمنافذ التوزيع لبيعها للمواطنين تحت اشراف موظفي الوحدات المحلية المتواجدين بجميع المنافذ.