وفى متابعة لسير عمل المنظومة بالمحافظات،تعددت الشكاوى من بعض أصحاب المخابز بمحافظة الأقصر، وقالوا انهم استجابوا للمنظومة الجديدة وقاموا بالفعل بتوريد مبالغ التأمين المطلوبة ، ورغم ذلك لم يتمكنوا من صرف الحصة المقررة لهم. وأوضحوا أنه حتى يتمكنوا من صرف حصتهم المقررة كان لابد من ظهور قيامهم بالدفع على نظام الكروت الذكية، وهذا لم يحدث وبالتالى تأخروا فى الحصول على حصتهم التموينية، الامر الذى تسبب فى ازمة بين أصحاب المخابز. ومن جانبه أعلن سيد الطاهر وكيل وزارة التموين بالاقصر انه تم رفع مشكلة عدم ظهور عمليات الدفع التى تمت من قبل أصحاب المخابز الى المسئولين فى الوزارة وسيتم حل المشكلة. وفى دمياط واجه أصحاب المخابز بعض العقبات، حيث قال شريف بدوى رئيس شعبة أصحاب المخابز بالغرفة التجارية « أن اهم مشكلة واجهتنا هى المطالبة بدفع تأمين لثلاث حصص. ويضيف أن من أبرز مشاكل المنظومة الجديدة أيضاً أن التكلفة الجديدة أقل من أرض الواقع حيث يتكلف علينا الرغيف نحو 9 قروش غير ثمنه الحقيقي، وهو ما يزيد من أعبائنا والطامة الكبرى أننا حصلنا فى أول يوم من الشهر على نفس حصة الدقيق التى كنا نحصل عليها آخر يوم من الشهر الماضي حيث معروف أن كمية آخر الشهر تنتج نحو 25% من الكمية المطلوبة وهو ما يؤثر على الكمية المنتجة للمواطنين ورغم ذلك العمل مستمر داخل جميع مخابز المحافظة ولن يتوقف . وفى أسيوط أكد عزت على احد أصحاب المخابز أن المنظومة تلزمه بدفع تأمين مقدم بقيمة 21 ألف جنيه بالإضافة إلى سداد قيمة الدقيق قبل تسلمه بالأسعار الجديدة وهو ما سيرهق أصحاب المخابز ماديا، وفى المقابل أكد محمد إسماعيل مدير مديرية التموين بأسيوط أن ما يردده البعض بشان سداد مقدم الحصص الخاصة بالمخابز كل ثلاثة أيام هو عار تماما من الصحة. وقال خلف أحمد من منفلوط نرحب بالمنظومة الجديدة خصوصا أننا نعانى اشد المعاناة مع أصحاب المخابز الان سواء من جودة الخبز وعدم مطابقته. وفى اسوان تساءل اشرف المراغى صاحب مخبز اين الكارت الذهبى ولماذا لم يوزع فى محافظة اسوان رغم وجوده فى محافظتى الاقصر وقنا ونعانى من تعنت مدير التموين باسوان الذى يرفض تسليمنا الكارت الذهبى اسوة بالمحافظات الاخرى نرفع تظلمنا لوزير التموين. وفى الغربية أكد سامح وهدان، وكيل وزارة التموين بالغربية، أن المنظومة الجديدة للخبز، والتى بدأ العمل بها أمس لضمان إنتاج رغيف خبز بجودةعالية ووزن سليم، لا تضر بأصحاب المخابز، مشيرًا إلى اعتراضهم على بند التأمين الذى يدفعه أصحاب المخابز لمدة 3 أيام للحصول على حصة الدقيق من المطاحن ، معللين ذلك بأنه ليس لديهم سيولة. وفى القليوبية قال أحمد السيد وكيل وزارة التموين بالقليوبية ان اليوم الاول لتطبيق منظومة الخبز الجديدة بالقليوبية مستقر حيث لم تتلق مديرية التموين أى شكاوى من تطبيق المنظومة بينما انتظم العمل فى مخابز القليوبية والتزم أصحاب المخابز بصرف حصص المواطنين المقررة دون مشاكل او محالاوت لتخفيض حصة الفرد كما كان يشاع قبل التطبيق. وفى الوادى الجديد أكد صلاح سيد مدير عام التموين بالمحافظة ان المنظومة الجديدة واجهت الكثير من الشائعات بانها فى غير مصلحة المواطن وصاحب المخبز لكن واجهنا ذلك بالاقناع باعتبار انها ستحافظ على الدعم واستمراره ونفس الكمية التى تصرف للفرد. وفى الدقهلية واجهت المنظومة التى شملت 1697 مخبزا فى أول أيامها بعض التحديات، حيث يقول حسن سلامة صاحب مخبز فى السنبلاوين ان حال المخابز توقفت نتيجة سوء التنظيم والزحام الشديد على بنك واحد هو بنك الإسكان والتعمير بالمنصورة. ويطالب طه عرفة صاحب مخبز بالسنبلاوين وزارة التموين بالتطبيق التدريجى والمرونة فى تنفيذ المنظومة وإعطاء مهلة لدفع التأمين اللازم بدلا من الضغوط الشديدة التى يعيشها أصحاب المخازن . وقال عبده كمال صاحب مخبز فى دكرنس ان بند دفع الأموال قبل التسلم يوجد به بعض الأزمات خاصة أننا نضطر يوميا لدفع يوميات عمال المخابز والشيالين وغيرهم مما يجعل السيولة المادية غير متوافرة بشكل كبير . أما السيد عبد المغنى صاحب مخبز فى ميت غمر فطالب وزارة التموين بإستكمال تحرير كل المنظومة وعدم فرض مطاحن معينة للشراء منها أو إلزامها بمواصفات جودة عالية . ومن جانبه يؤكد محمد فوزى عضو مجلس إدارة الغرفة التجارية بالدقهلية ورئيس شعبة المخابز أن المنظومة الجديدة غايتها نبيلة فى تحرير سعر الدقيق وتوفير أموال كانت تذهب فى غير مكانها وتحد من التسرب والإهدار ، لكنها أيضا لها سلبيات كثيرة منها عدم فتح حسابات بكل البنوك للتيسير على أصحاب المخابز ، مشيرا إلى أهمية تعزيز الثقة مع أصحاب المخابز وعدم التعامل معهم على أنهم لصوص ودفع مستحقاتهم القديمة المتأخرة لدى الدولة. وقال إبراهيم الخياط وكيل وزارة التموين بالدقهلية إن هناك بالفعل شكاوى من عدم قدرة بعض المطاحن على شحن الكروت فى اليوم الأول ، فضلا عن الزحام علي بنك الإسكان، مؤكدا رفع الملاحظات إلى الوزارة لمعالجتها على الفور ، لافتا إلى أن المنظومة لا تزال فى بدايتها وستسهم فى توفير الدقيق والقمح وإنتاج رغيف خبز بمواصفات أكثر جودة ومن الضرورى أن يتعاون الجميع. وفى سوهاج قال احمد حسين وكيل وزارة التموين بسوهاج ان منظومة الخبز الجديدة تهدف الى إحكام الرقابة والسيطرة ومنع تلاعب بعض أصحاب المخابز فى حصة الدقيق وضمان حق المواطن والدولة وصاحب المخبز. قال عطية عادل موظف نتمنى ان تكون منظومة الخبز الجديدة فى مصلحة المواطن خاصة الفقير ومحدود الدخل .