كشف الدكتور محمد على فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة، أسباب ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة خلال الفترة الأخيرة، قائلًا:" إن تغيرات المناخ خلال هذا الصيف كانت خارج الحدود والتحمل إضافة إلى عوامل أخرى مثل ارتفاع مستلزمات الانتاج، وأن التغيرات المناخية تسببت في ارتفاع أسعار الخضروات والفاكهة بنسبة 80%". وأضاف الدكتور محمد على فهيم، خلال حوار ببرنامج "حديث القاهرة"، مع الاعلامية كريمة عوض، على قناة القاهرة والناس، أن ارتفاع درجات الحرارة الصيف الماضي كانت بشكل غير مسبوق، مشيراً إلى أن لديهم إجراءات استباقية لمواجهة التغيرات المناخية بزراعة أصناف تتحمل هذه التغيرات المناخية الشديدة. وأشار إلى أنه ليس هناك تقاوي تتحمل الارتفاع الشديد لدرجات الحرارة، مؤكداً أن محصول الطماطم تأثر بنسبة 50% بسبب التغيرات المناخية وكل المحاصيل الزراعية في جميع دول العالم تأثرت بالتغيرات المناخية.
