تتمتع القهوة الطازجة بفوائد متعددة إلى كونها مشروبا صباحيا يعزز النشاط والطاقة، بل هناك استخدامات أخرى ذكية ومدهشة يمكن أن تقدمها القهوة المطحونة ،وإبقاء القهوة المطحونة في وعاء بأحد أركان المطبخ له فوائد متعددة.
التخلص من الرائحة الكريهة
فقد اكتشف (...)
يرتبط فصل الصيف بالنشاطات الخارجية في ظل درجات حرارة عالية تؤمن بيئة مثالية للبكتيريا والجراثيم، ما يؤدي في الكثير من الأحيان إلى التسمم الغذائي.
ويصاب الإنسان عادة بهذا المرض نتيجة تناول الأطعمة أو المشروبات الملوثة والتي تحتوي على بكتيريا أو (...)
نشرت وكالة ناسا صورة مذهلة لأكبر عاصفة شمسية تعرض لها كوكب الأرض منذ عقدين نتيجة النشاط الشمسي، وتم التقاط صورة التوهج الشمسي التي بدت مثل «نار ملتهبة» عبر مرصد ديناميكيات الطاقة الشمسية التابع لناسا.
وظهرت في الصورة مجموعة فرعية من الضوء فوق (...)
مع إعلان إدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة الشهر الماضي، العثور على آثار لفيروس إنفلونزا الطيور في 1 من كل 5 عينات من الحليب المبستر أثيرت مخاوف بشأن تناول بعض الأطعمة والمواد الغذائية، وفي مقدمتها اللحوم والبيض والحليب.
وأوضحت إدارة الغذاء (...)
مع حلول فصل الصيف نجد انتشار فئات معينة من الحشرات ومن هذه الحشرات التي تنتشر في فصل الصيف هي النمل حيث نجدها منتشرة في جميع الأماكن سواء في المنازل أو الشوارع وهذا لأن النمل يقوم بجمع الطعام بكميات كبيرة من أجل تخزينه حتى يتغذى عليه في فصل الشتاء (...)
يصنف مرض السكري من النوع الثاني بأنه حالة صحية مزمنة تؤثر على كيفية تحويل الجسم للطعام إلى طاقة، ويتم تقسيم معظم الطعام الذي نتناوله إلى سكر، ويقع إطلاقه في مجرى الدم، عندما ترتفع مستويات السكر في الدم، فإنه يشير إلى قيام البنكرياس بإفراز (...)
البقلاوة تعتبر أحد الحلويات التي يشتهر بها المصريون والتي ما زالت إلى الآن يتم تحضيرها في جميع محلات الحلويات ويوجد إقبال كبير على شرائها وعلى الرغم من تميزها وأنها جزء من التراث الشعبي المصري إلا أنه توجد مشكلة تقابل الأشخاص الذين يقومون بشرائها من (...)
تمثل الدهون المتراكمة في منطقة البطن مصدر قلق لكثيرين، ولذلك يعملون على التخلص منها من خلال ممارسة الرياضة، أو عبر نمط غذائي محدد لكن تلك التجارب لا تؤدي دائما إلى نتائج فعالة تضع حدا لهذه المعضلة.
ويربط مختصون بين دهون البطن بعوامل عدة مثل العمر (...)
أظهرت دراسة أجرتها جامعة هافارد على أكثر من 114 ألف شخص بالغ أن الأطعمة الغنية باللحوم مثل لحم الخنزير والنقانق تزيد من خطر الوفاة بنسبة 13 بالمئة على مدى 34 عامًا.
بينما أكدت الدراسة أن تناول الأطعمة المحلاة بالسكر والمشروبات السكرية يرتبط بزيادة (...)
كيكة العسل واللوتس من أشهى أنواع الكيك التي يمكنك تناولها حيث يميزها مذاقها الشهي عن غيرها من أنواع الكيك الأخرى، يتم تحضير الكيك في المنزل بخطوات بسيطة دون عناء أو تعب وبمكونات متواجدة داخل كل منزل، ولذلك فإن الأمهات تبحث عن طريقة عملها حيث يحبها (...)
سرطان المبيض هو نمو للخلايا المتكونة في المبيضين، تتضاعف هذه الخلايا سريعًا ويمكن أن تغزو أنسجة الجسم السليمة وتدمرها، ويحتوي الجهاز التناسلي الأنثوي على مِبيضين، يقع كل واحد منهما على أحد جانبي الرحم، وينتج المبيضان ويبلغ حجم الواحد منهما حجم حبة (...)
عندما نتحدث عن المشروبات الساخنة المفيدة للجسم، قد يتبادر إلى ذهننا الشاي الأخضر أو الشاي الأسود، ومع ذلك هناك مشروب آخر يستحق الاهتمام وهو شاي الشعير.
فوائد رئيسية يقدمها شاي الشعير للجسم:
غني بالعناصر الغذائية:
شاي الشعير غني بالعديد من العناصر (...)
مشروبات الكاكاو من المشروبات اللذيذة التي لاغنى عنها سواء في فصل الشتاء، لأنها تمد الجسم بالطاقة وتجعلهم يشعرون بالدفيء، أو في الصيف حيث يتم تناولها بشكل بارد بدلاً من الساخن، مما يجعلها تحتل مكانة مميزة في قائمة المشروبات المفضلة على مدار العام، (...)
هناك اعتقاد شائع بين الآباء والأمهات أن الصراخ في وجه الأطفال قد يساعد على تقويم سلوكياتهم الخاطئة، ولكن المفاجأة أن معاقبتهم بتلك الطريقة لها تأثيرات سلبية على صحتهم النفسية والعضوية.
تأثير الصراخ على الأطفال:
القلق
يؤثر الصراخ في وجه الطفل سلبًا (...)
يحتاج جسم الإنسان إلى نوعين من معدن الحديد، هما حديد الهيم والحديد غير الهيم، وتختلف طريقة امتصاص الجسم لهما عند تناول خيارات متنوعة من الأطعمة، وينصح الخبراء بضرورة اتباع نظام غذائي متوازن يوفر الحديد الهيم وغير الهيم للجسم لتجنب الإصابة بفقر الدم، (...)
انتشرت في الآونة الأخيرة على منصات التواصل الاجتماعي تحديات كثيرة تجذب المراهقين لتجربتها، ولم تظهر مرة أو اثنين فقط ولكنها تكررت عشرات المرات ولم يتعظ أحد من مخاطرها إلى أن ظهر مؤخرا تحدي قاتل يسمى «كروم» ويقوم الشخص باستنشاق المواد السامة ذات (...)
لابد أنك تتعرض باستمرار لوجود غازات في البطن، إليك أهم الطرق التي يمكنك استخدامها لطرد الغازات من البطن، وتعرف غازات البطن بأنها غازات تتجمع في البطن لعدة أسباب ويتم إطلاقها من الجهاز الهضمي عبر فتحة الشرج، وهي عملية طبيعية تحدث في الجسم.
طرق طرد (...)
تعتبر شوربة الشوفان هي الخيار المثالي لكِ، فهي غنية بالألياف والبروتينات كما تعد وجبة مغذية تمنحك الطاقة اللازمة لبداية يومك ويتميز الشوفان بقدرته على سد الشهية وتقليل الشعور بالجوع مما يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
المقادير:
5 ملاعق كبيرة (...)
انتشر صيت مكملات البروتين بأنواعها في الفترات الأخيرة، ومع هذا الانتشار كثرت الأسئلة حولها، ومنها: طريقة استخدام البروتين للمبتدئين:
وتعد مكملات البروتين، مثل: الحبوب، والمساحيق من أكثر أنواع المكملات شيوعًا، وهي تستخدم للعديد من الأسباب، مثل: بناء (...)
يتطلب اتباع نظام غذائي صحي تغييرات جذرية في نمط الحياة، ويقول الأطباء إن التعديلات البسيطة على العادات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الطاقة والمزاج والصحة العامة.
وتقول أخصائية التغذية لدى كلية الصحة العامة بجامعة هيوستن تكساس الأميركية، (...)
كيكة الشوكولاتة .. من ألذ الحلويات والتي تسعى الكثير من السيدات لتحضيرها في المنزل خصوصا في ظل ارتفاع بعض الأسعار.
ويبحثن عن طريقة عمل كيكة الشوكولاتة في المنزل، فهي تعتبر وصفة محببة للجميع، خاصة الأطفال وهي من بين أشهر أنواع الحلويات في العالم، (...)
يعتبر بودينج الشوكولاتة من الحلويات الغنية بنكهة الشوكولاتة اللذيذة، والتي يحبها الجميع وخاصة الأطفال، ويحضر بودينج الشوكولاتة من مكونات بسيطة مثل الحليب، والنشاء، والكاكاو، والسكر.
ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة وسرعة، فهو حلي بارد دون فرن، ويتميز (...)
الفاهيتا هي واحدة من ألذ طرق تحضير الدجاج وهي وصفة مكسيكية الأصل، تستخدم كوجبة رئيسية أو في السندوتشات أو في العزائم، وهي تشبه الشاورما إلى حد كبير ولكن يتغير فيها بعض الإضافات مع تغيير بسيط في كيفية تحضير الفاهيتا بالدجاج للحصول على الطعم المميز، (...)
توت العليق أحد أنواع التوت الغنية بكميات كبيرة من العناصر الغذائية التي تقدم للجسم العديد من الفوائد الصحية، خاصة إذا تم تناوله بكميات مناسبة أو إضافته للأطعمة للحصول على أفضل النتائج.
فوائد توت العليق الصحية:
تعزيز صحة القلب
يساعد توت العليق على (...)
تعتبر العناية بصحة الأسنان من خلال التغذية الصحية تعتبر أمرًا هامًا، ولتحقيق ذلك، يوجد العديد من الأطعمة المفيدة التي تحمي الأسنان من التسوس والأمراض المختلفة وتساعد على تبيضها أيضًا.
قائمة بافضل الأطعمة لصحة الأسنان:
المكسرات
تعتبر المكسرات مفيدة (...)