تسبب عدم صرف فارق سعر السولار للمخابز البلدية منذ شهر يونيه الماضى وحتى الآن، فى حالة من الاستياء لدى أصحاب المخابز، فى ظل ارتفاع أسعار مستلزمات إنتاج الخبز المدعم، وأجور العمالة، مما أدى إلى عدم تمكن الكثير من المخابز فى إنتاج خبز جيد بسبب عدم حصولهم على مستحقاتهم المالية. وقال فرج وهبة، رئيس شعبة مخابز القاهرة بالغرفة التجارية ل"اليوم السابع"، إن هناك تعسفاً من جانب وزارة التموين والتجارة الداخلية مع أصحاب المخابز، وأكبر دليل على ذلك عدم قيام الوزارة بصرف فارق سعر السولار للغرفة التجارية منذ ستة أشهر، رغم محاولات الشعبة مع المسئولين للبدء فى عملية الصرف، لافتاً إلى أن تعسف الوزارة فى صرف مستحقات أصحاب المخابز لم يكن الأول من نوعه، وإنما يحدث من وقت لآخر. وقال عطية عيد حماد نائب رئيس الشعبة العامة للمخابز إن عدم صرف مستحقات أصحاب المخابز خلال الفترة الماضية أدى إلى عدم تمكنهم من أداء مهامهم فى إنتاج الخبز جيد نظرا لارتفاع مستلزمات عناصر الإنتاج وأجور العمالة مطالبا المهندس أبو زيد محمد أبو زيد وزير التموين بسرعة الانتهاء من حصول أصحاب المخابز على حقوقهم. فى الوقت ذاته أكد حمدى علام رئيس الإدارة المركزية للرقابة بوزارة التموين، أنه سيتم صرف جميع مستحقات أصحاب المخابز، والممثلة فى فارق سعر السولار والحوافز الشهرية، إضافة إلى إعداد تكلفة جديدة بشأن إنتاج الخبز البلدى المدعم لإعطاء أصحاب المخابز حقوقها بعد تحرير صناعة الدقيق المدعم. كانت وزارة التموين والتجارة الداخلية قد قررت تعويض أصحاب المخابز عن زيادة أسعار السولار، على أن يظل سعر لتر السولار دون أى زيادة حتى بعد ارتفاع سعره، وذلك فى إطار عدم المساس بدعم رغيف الخبز البلدى.
