المهندس أبو زيد محمد أبو زيد وزير التموين و التجارة الداخلية بدأت المخابز المغلقة عملها فى إنتاج الخبز المدعم فى العديد من المحافظات بناء على قرار المهندس أبو زيد محمد أبو زيد وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن إعادة تشغيل جميع المخابز المغلقة بالقطاعين العام والخاص بسبب عدم تسديد الغرامات. وقال فرج وهبة رئيس شعبة مخابز القاهرة بالغرفة التجارية لليوم السابع، إن قرار الوزير بشأن فتح المخابز جاء لإعادة الحقوق لاصحابها خاصة بعد التضرر العديد من أصحاب المخابز من المخالفات التموينية والتى تم تحريرها بشكل كيدى من جانب مفتشى التموين بهدف تحصيل غرامات فقط دون مراعاة مصلحة المواطنين فى توفير الخبز الجيد لهم. وأضاف رئيس شعبة مخابز القاهرة، أنه جارى الاتفاق مع وزارة التموين بشأن إعادة تكلفة إنتاج الخبز البلدى المدعم نتيجة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج وأجور العمالة خاصة وأنه لن يتم إعادة التكلفة منذ إبرام العقود مع الوزارة فى سبتمبر عام 2006. ومن جانبه قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، أنه تم التنسيق مع مديرى المديريات بالمحافظات بشأن تفعيل قرار وزير التموين والتجارة الداخلية لإعادة تشغيل المخابز المغلقة وتأجيل تحصيل رسوم الغرامات، لافتاًِ إلى أنه تلقى بعض الشكاوى من أصحاب المخابز بمحافظتى البحيرة والفيوم بسبب تعسف مدير المديريات لفتح المخابز المغلقة وتم الاتصال بالمسئولين بوزارة التموين لتفعيل قرار الوزير و فتح جميع المخابز المغلقة و إعادة تشغيلها. وأوضح غراب أنه سيتم عقد اجتماع مع المهندس أبو زيد وزير التموين بحضور ممثلى الشعبة العامة للمخابز بشأن استكمال المقترحات الخاصة بتحرير صناعة الدقيق المدعم وذلك خلال الأيام المقبلة،بالإضافة إلى أنه سيتم مناقشة جميع المشاكل التى تواجه أصحاب المخابز و منها تأخير صرف فارق سعر السولار. كان المهندس أبو زيد محمد أبو زيد قد قرر إعادة تشغيل جميع المخابز البلدية المغلقة بالقطاعى العام والخاص بهدف توفير الخبز للمواطنين إضافة إلى تأجيل تحصيل قيمة الغرامات المالية على المخابز المخالفة لحين الانتهاء من تنفيذ منظومة صناعة الدقيق المدعم.
