إذا كنت تبحثين عن الشباب الدائم والصحة الجيدة، ينصحك دكتور فؤاد غريب بالاهتمام بالتغذية السليمة التى تشتمل على الخضروات والفاكهة الطازجة كأساس، وخاصة النيئة والنصف نيئة التى تحتفظ بالفيتامينات. أهم تلك الفيتامينات، فيتامين سى الذى يساعد على تماسك الأنسجة وعدم ترهل الجسم ويقاوم الالتهابات والأمراض الخبيثة، ولذلك فإن مكتشف فيتامين سى حصل على جائزة نوبل. وقد أكدت الدراسات الطبية أيضا فى مركز الطب الطبيعى الأمريكى أن الألياف الموجودة فى البرتقال تفيد الجهاز الهضمى من خلال زيادة حركة الأمعاء التى تساعد على التخلص من الفضلات و الوقاية من الإمساك. تشمل فوائد البرتقال الوقاية من الحصوات الصفراوية التى تتجمع فى كيس بين الكبد والأمعاء الدقيقة و تنتج عن نوعية الأطعمة التى يتناولها الإنسان، حيث يساعد عصير البرتقال فى تقليل مخاطر هذه الحصوات إلى الثلث و يمنع تشكلها من خلال تحلل الكولسترول إلى المادة الصفراوية . إضافة إلى أن عصائر البرتقال و الليمون من أكثر المشروبات التى تخفف من التوتر والضغط العصبى.