قال أحمد يحيى رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة إن هناك استقرارا فى معظم أسعار السلع الغذائية فيما عدا الشاى والألبان اللذان ارتفعا بقيمة 5 إلى 7%، مما أدى إلى ارتفاعها على المستهلك بقيمة تصل إلى نصف جنيه فى العبوة اللتر للألبان وعبوة الشاى. وأضاف يحيى اليوم الثلاثاء خلال اجتماع الشعب بغرفة تجارة القاهرة، أن هناك تراجعا فى سعر الأرز على غير المتوقع فى شهر رمضان ليصل سعر الطن من 300 إلى 400 جنيه، كما يصل إلى المستهلك من 3.5 إلى 4 جنيهات للكيلو، والمعبأ من 4 إلى 5 جنيهات، كما أضاف إلى عدم وجود أى مشاكل فى أسعار السكر خلال العام الحالى. وتابع يحيى إلى أن ركود الأسواق قبل دخول شهر رمضان بنسبة من 30 إلى 40% ساهم فى استقرار الأسعار وتوافر المعروض خلال شهر رمضان، لافتا إلى عدم وجود أى ارتفاع للأسعار داخل أسواق القطاع الخاص، بل إن التجار يتنازلون عن جزء من هوامش أرباحهم لكى يستطيعوا بيع مختلف السلع لديهم ومواجهة السلاسل الكبر من السوبر ماركت والهايبر من خلال تقديم أفضل الأنواع والأسعار للمستهلك.
