شهدت أسعار السلع الغذائية ارتفاعا فى السوق العالمية بعد هبوط دام لأربعة أسابيع على التوالى، وسط ثبات فى الأسعار المحلية لنفس السلع، وكشف التقرير الأسبوعى الصادر من غرفة الصناعات الغذائية ومركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار استناداً إلى بورصة لندن، ارتفاع معظم أسعار السلع الإستراتيجية مثل الأرز والقمح والسكر. وأشار التقرير إلى ارتفاع سعر طن الأرز من 307 دولارات فى 7 أكتوبر 2011 إلى 327 دولارا فى 14 أكتوبر 2011 بارتفاع قدرة 20 دولار، كما ارتفع سعر طن القمح فى 14 أكتوبر 2011 إلى 229 دولاراً مقارنة ب 223.22 دولاراً فى 7 أكتوبر 2011 بارتفاع قدره 5.78 دولار. كما ارتفع سعر طن السكر الأبيض المكرر فى 14 أكتوبر 2011 إلى 712 دولاراً مقارنة ب654 فى 7 أكتوبر 2011 بارتفاع ملحوظ قدره 58 دولار، بينما انخفض سعر طن زيت الزيتون "البكر الممتاز" فى 17 أكتوبر 2011 إلى 1912 يورو مقارنة بمبلغ 1930 يورو فى 10 كتوبر 2011 بانخفاض قدره 18 يورو. كما انخفض سعر طن زيت الزيتون "العادى" فى 17 اكتوبر 2011 الى 1639 يورو مقارنة بمبلغ 1649 يورو بانخفاض قدره 10 يورو.
