بعد ارتفاع الأسعار العالمية للسكر اليوم إلى 9.8% فى الأسواق العالمية، بدأ السوق المصرى فى حصد هذا الارتفاع ليزداد سعر الطن المصرى ما بين 200 إلى 300 جنيه ومن المتوقع أن يرتفع أكثر خلال الأيام القادمة، خاصة وأن الكميات المعروضة فى الأسواق لا تكفى خلال الوقت الحالى مع نهاية موسم حصاد السكر، حيث إن الموسم الجديد يبدأ فى أول يناير من العام المقبل، كما أن بدء مصانع حلوى المولد النبوى فى التصنيع لاقتراب عيد المولد النبوى الشريف أول فبراير القادم سيكون له أثر كبير فى ارتفاع الأسعار خلال الفترة القادمة. أكد عبد الله إمام عضو شعبة المواد الغذائية بغرفة القاهرة رئيس شركة الإمام للمواد الغذائية أن أسعار السكر ارتفعت على مدار 48 ساعة الماضيين 200 جنيه فى المتوسط ليرتفع من 4400 جنيه لطن السايب إلى 4500 و4700 جنيه فى الطن متوقعا أن يرتفع إلى 70% خلال الفترة القادمة. وأضاف الإمام أن ارتفاع الأسعار جاء نتيجة تخزين مصانع الحلوى والمربات لكميات كبيرة من السكر لتصنيع حلوى المولد النبوى، والذى يحتفل به المسلمون مع اقتراب شهر فبراير المقبل، إضافة إلى أن نقص المعروض بالأسواق نتيجة انتهاء موسم السكر خلال الوقت الحالى حيث يبدأ الموسم الجديد خلال يناير القادم مع حصاد محصول البنجر، كما أن محصول القصب يتم تحويل معظمة إلى هيئة السلع التموينية وليس للسوق الحر. كما أوضح الإمام أن ارتفاع الأسعار العالمية اليوم بنسبة 9.8% سيكون لها أثر كبير على السوق المصرى متوقعا أن يصل سعر الطن إلى 5000 ألف جنيه، خاصة فى ظل الوقت الذى تدخل فيه شحنات كبيرة من السكر المستورد والذى يعتمد علية السوق فى نهاية الموسم. قال عمرو عصفور نائب رئيس شعبة المواد الغذائية إن أسعار السكر المحلى بدأت فى الارتفاع منذ أمس بعد انتشار فكرة ارتفاع الأسعار العالمية حيث بدأت شركات التعبئة فى الاستعداد للحصول على كميات كافية تجنبا لارتفاع الأسعار بشكل أكبر خلال الفترة القادمة. وأضاف أن أسعار السكر المعبأ حاليا من 4.75 إلى 5 جنيهات للكيلو إلا أن ارتفاع الأسعار خلال الفترة القادمة من المتوقع زيادتة مرة أخرى.
