سكرتير عام بني سويف يتابع آليات تحسين الأداء في ملفات التصالح على مخالفات البناء    وزير الخارجية والهجرة يلتقي مع نظيره المولدوفي في نيويورك    أبو الغيط يلتقي رئيس وزراء فلسطين على هامش أعمال الجمعية العامة للأمم المتحدة    بعد تفجيرات لبنان.. إيران تحظر أجهزة اتصال خوفا من الإختراق    عاجل - حماس تطالب الجنائية الدولية باعتقال قادة الاحتلال: إسرائيل ترتكب جرائم حرب في لبنان وغزة    تعليمات خاصة للجزيري وماهر في تدريبات الزمالك    لأول مرة..شراكة بين استادات والمتحدة للرياضة واتحاد الكرة لتدشين مسابقة دوري الأكاديميات    جوارديولا يزف بشرى سارة بشأن دي بروين    تفاصيل الحالة الصحية في أسوان بعد انتشار النزلات المعوية.. أبرز تصريحات وزير الصحة    مهرجان أيام القاهرة الدولي للمونودراما يكرم الفنان التونسي منير العرقي    "أزهر مطروح" يطلق "فاتحة الهداية" بالمعاهد التعليمية ضمن مبادرة بداية    أعراض البكتيريا الإشريكية القولونية «الايكولاي».. بعد إصابة حالات بها في أسوان    حصوات الكلى: المخاطر وطرق العلاج الممكنة تبعًا لحجم الحصوات    رئيس اقتصادية قناة السويس يستقبل وفدًا صينيًّا من مقاطعة "جوانجدونج".. ويؤكد: نعتز بالشراكة الناجحة ونسعي لاستقطاب المزيد    وزير الأوقاف يؤكد على ضرورة الاهتمام باللغة العربية وتحفيظ القرآن الكريم لدى النشء    نجم الزمالك السابق يفجر مفاجأة: أنا مطمن إننا هنكسب الأهلي    اليوم العالمي للغات الإشارة: هل تختلف بين البلدان؟    رغم تغيبه.. تنازل ضحيتا الفنان عباس أبو الحسن عن الدعوى الجنائية    بدء إجراء المقابلات الشخصية للطلاب الجدد بكلية السياحة والفنادق بالأقصر    الجمهور يهاجم وليد فواز بسبب إيمان العاصي في "برغم القانون"    مهرجان مالمو للسينما العربية يعلن عن مواعيد الدورة الخامسة عشرة    تعيين قائم بأعمال عميد "فنون تطبيقية بنها"    وزير لبنانى ل"القاهرة الإخبارية": نزوح كبير من الجنوب إثر القصف الإسرائيلى    فتح باب التسجيل للنسخة الثالثة من منتدى مصر للإعلام    موتمرًا صحفياً لإعلان تفاصيل الدورة ال40 من مهرجان الإسكندرية السينمائي.. الخميس المقبل    مدارس وقوافل وتطوير.. كيف دعمت حياة كريمة جهود التنمية في محافظات الجمهورية؟    الجيش الإسرائيلي يطالب سكان منطقة البقاع الموجودين داخل أو قرب منزل يحوي أسلحة لحزب الله بالخروج خلال ساعتين    مصادر بالبترول: سداد 1.2 مليار دولار من مستحقات الشركاء الأجانب    هانسي فليك يدعم تير شتيجن بعد الإصابة القوية    قبل XEC.. ماذا نعرف عن متحورات كورونا التي حيرت العلماء وأثارت قلق العالم؟‬    وزيرة التنمية المحلية تلتقي بنقيب أطباء أسنان القاهرة    الجيش الأردني يحبط محاولة تهريب مواد مخدرة محملة بواسطة طائرة مسيرة    رسميًا .. رئيس مجلس الدولة يعتمد الحركة القضائية لمحكمة القضاء الإداري    السجن 15 عامًا لعاطل قتل أجنبي في الإسكندرية    الحماية المدنية تسيطر على حريق نشب داخل شقة سكنية في الوراق    وكيل الأوقاف بالإسكندرية يشارك في ندوة علمية بمناسبة المولد النبوي الشريف    محافظ المنوفية يتفقد أعمال تطوير كورنيش شبين الكوم.. صور    جامعة الجلالة تحصل على الاعتماد الدولي IERS لبرنامج تكنولوجيا العلاج التنفسي    مساعد وزيرة التخطيط: الزراعة أولوية قصوى بجميع خطط الدولة بدءًا من التنمية المستدامة ورؤية 2030    وزير الصحة: النزلات المعوية بأسوان سببها عدوى بكتيرية إشريكية قولونية    محافظ الفيوم يلتقي مستثمرا عربيا لاستعراض فرص الاستثمار    وزير المالية: فخورون بما حققناه جميعًا.. حتى أصبح البنك الآسيوي أسرع نموًا    رحلة منتدى شباب العالم.. من شرم الشيخ إلى منابر الأمم المتحدة|صور    قطع أثرية مقلدة.. رحلة مباحث القاهرة للإيقاع بعصابة المشاغبين الستة    حبس سيدة بتهمة سرقة رواد البنوك بزعم مساعدتهم    الرئيس السيسي يهنىء قادة السعودية بذكرى اليوم الوطني    بيراميدز يكشف حجم إصابة محمد حمدي ومدة غيابه    استقالة موظفى حملة المرشح الجمهورى لمنصب حاكم نورث كارولينا    محافظ المنوفية: مبنى التأمين الصحي الجديد أسهم في تخفيف الزحام والتكدس وصرف الأدوية    شوبير يكشف أسرار عدم انتقال سفيان رحيمي للأهلي.. موسيماني السبب    ضبط تشكيل عصابي نصب على المواطنين في القاهرة    تشييع جنازة اللواء رؤوف السيد بمسجد الثورة بعد صلاة العصر    طلائع كفر الشيخ ضمن معسكر «حياة كريمة» بمركز التعليم المدني في دمياط الجديدة    علي جمعة: ترك الصلاة على النبي علامة على البخل والشح    إصابة فى مقتل    تفاصيل عزاء نجل إسماعيل الليثي.. نجوم الفن الشعبي في مقدمة الحضور (صور)    تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الاثنين 23-9-2024    حالة الطقس اليوم الاثنين 23-9-2024 في محافظة قنا    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



حديث "اللحمة".. والفول
نشر في اليوم السابع يوم 27 - 03 - 2010

طلبت منى زوجتى شراء كيلو لحم بتلو، وكيلو كبدة، دخلت إلى سوبر ماركت شهير فى ضاحية المعادى، وفوجئت بالفاتورة 190 جنيهًا، فكيلو اللحم بتسعين جنيها، والكبدة بمائة جنيه، وأعترف أننى أصبت بحالة من الذهول، فمنذ سنوات لم أشتر أية لحوم، وتركت هذه المهمة لزوجتى، وحينما أعود ليلا لا يدور بيننا حديث مفصل عن أسعار الخضروات واللحوم وجنون الأسعار، وإن كنا نمر مرورا عابرا على موضوع الزيادة الدائمة فى الأسعار التى زادت الحياة صعوبة.
ومنذ أكثر من شهر أتابع عن بعد موضوع غلاء أسعار اللحوم بشكل مبالغ فيه، وحسب بعض القراءات فقد استنتجت أن هذه الأزمة فى جانب كبير منها مفتعلة، وفى جانب آخر تعود إلى غياب التخطيط المستقبلى كالعادة.
أما عنصر الافتعال فهو راجع إلى القيود التى تفرضها وزارة التموين على استيراد اللحوم الحية والمبردة على السواء، إضافة إلى حرب خفية بين مستوردى اللحوم، فعلى سبيل المثال نشط المستوردون وحاربوا بشدة استيراد اللحوم الأثيوبية وعملوا على تأجيل هذا الموضوع لعدة سنوات نظرا لرخص أسعار اللحوم الأثيوبية، وجودتها.
وتذكر بعض البيانات القليلة أن اللحوم المجمدة المستوردة من أمريكا اللاتينية لا يزيد سعرها على جنيهات معدودة، وحين تنزل إلى الأسواق يكون المستوردون وتجار الجملة قد حققوا أرباحا تصل إلى أكثر من 300%، وهى أرباح قد لا تتوافر فى أى سلعة أخرى وربما تفوق تجارة المخدرات.
أما ارتفاع أسعار اللحوم البلدية فيرجعه الجزارون إلى التكالب على ذبح الماشية صغيرة السن من أجل اللحوم البتلو مرتفعة الثمن، مما جعل حتى اللحوم العادية غير متوفرة، إضافة إلى أن مشروع البتلو الذى رعته الدولة فى الثمانينات والذى أدى إلى توافر اللحوم ورخص أسعارها قد توقف بفعل فاعل عام 1993.
وحسب الإحصاءات يتم ذبح حوالى 400 ألف عجل سنويا بمجرد وصولها إلى عمر أربعين يوما، مما يوفر 12 ألف طن لحوم فقط، فى حين أن عدم ذبحها قبل 120 يوما يرفع حصة اللحوم إلى 240 الف كيلو فى العام، وقد عادت وزارة الزراعة قبل أيام إلى إحياء المرحلة الثانية من تسمين العجول الجاموسى ليصل وزن العجل إلى 450‏ كيلو جراما كحد أدنى للذبح مما يسمح بإضافة نحو‏80‏ ألف طن سنويا للحوم الحمراء تمثل 40%‏ من الفجوة الغذائية فى اللحوم الحمراء التى نستوردها الآن‏.‏
وحتى يعطى هذا المشروع الجديد نتائجه، وحتى يتم توسيع قاعدة استيراد اللحوم ومواجهة مافيا المستوردين، ليس أمامنا سوى مقاطعة شراء اللحوم لعدة أشهر ربما يؤدى ذلك إلى عودة الأسعار إلى معدلاتها الطبيعية، أو نردد جميعا الأغنية الرائعة التى كتبها الشاعر أحمد فؤاد نجم وغناها الراحل الشيخ إمام عيسى:
عن موضوع الفول واللحمة صرح مصدر قال مسئول
إن الطب اتقدم جدا والدكتور محسن بيقول
إن الشعب المصرى خصوصا من مصلحته يقرقش فول
حيث الفول المصرى عموما يجعل من بنى آدم غول
تأكل فخدة فى ربع زكيبة والدكتور محسن مسئول
يديك طاقة وقوة عجيبة تسمن جدا تبقى مهول
ثم أضاف الدكتور محسن إن اللحمة دى سم أكيد
بتزود أوجاع المعدة وتعود على طولة الإيد
وتنيم بنى آدم وتفرقع منه المواعيد
واللى بياكلوا اللحمة عموماً حيخشوا جهنم تأبيد
يا دكتور محسن يا مزقلط يا مصدر يا غير مسئول
حيث إن انتو عقول العالم والعالم محتاج لعقول
ما رأى جنابك وجنابهم فيه واحد مجنون بيقول
إحنا سيبونا نموت باللحمة وانتو تعيشوا وتاكلوا الفول
ما رأيك يا كابتن محسن مش بالذمة كلام معقول


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.