سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
طوارئ بالزراعة خلال أيام عيد الأضحى.. "الخدمات البيطرية": زيادة عدد لجان التفتيش فى المحافظات بالتعاون مع التموين.. وبرنامج مكثف للمرور الدورى على المجازر لإعدام اللحوم الفاسدة وتحرير المحاضر
اتخذت وزارة الزراعة ممثلة فى الهيئة العامة للخدمات البيطرية عدداً من الإجراءات للرقابة على أسواق ومحلات اللحوم والدواجن المبردة والمجمدة خلال أيام عيد الأضحى، وتكثيف الحملات البيطرية على الأسواق المفتوحة والتشديد على تنفيذ القواعد. وقال الدكتور سيد جاد المولى رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، أن الإدارة العامة للتفتيش على اللحوم بالهيئة بالاشتراك مع مفتشى وزارة التموين ومباحث التموين تكثف لجانها الرقابية للتفتيش على الأسواق ومحلات عرض وبيع اللحوم والدواجن والأسماك والمصنعات وثلاجات حفظ وتجميد المنتجات الحيوانية، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وإعدام غير الصالح منها، وتحرير المحاضر اللازمة للمخالفين خلال أيام العيد . وأضاف جاد المولى، أن هناك تكثيف الحملات البيطرية للمراقبة على الأسواق المفتوحة والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها، وقيام الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر ممثلة بإدارة التفتيش على اللحوم بحملات مشتركة مع الجهات المعنية بالتفتيش على الأسواق، مشيرا إلى أنه صدرت تعليمات من الدكتور أسامة سليم رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية إلى جميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى وتحرير المحاضر فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وإتباع القواعد الخاصة بالمواصفات القياسية المصرية وذلك لتقديم الغذاء الصحى الآمن خاصة مع ارتفاع نسبة الاستهلاك من البروتين الحيوانى خلال عيد الأضحى المبارك. ومن جهة أخرى، بدأت الهيئة فى اتخاذ عدد من الإجراءات استعدادا لاستقبال عيد الأضحى المبارك وفى مقدمة هذه الإجراءات رفع درجة الاستعداد بجميع مجازر الجمهورية لتلبية احتياجات المواطنين المتزايدة من اللحوم خلال فترة العيد وأيضاً لاستقبال الأضاحى طوال أيام العيد، والتشديد على كافة مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بضرورة زيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر لمجابهة الأعداد المتزايدة من المذبوحات والتنبيه بإلغاء الإجازات، وقيام الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بتنفيذ برنامج مكثف للمرور الدورى على مجازر الحيوانات والدواجن بالجمهورية، وذلك بالتعاون مع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من هذه المجازر.