وردت معلومات لضباط إدارة شرطة التموين والتجارة الداخلية، تفيد قيام كل من "خليل.م.م.52 سنة" المدير المسئول عن مصنع لمصنعات اللحوم "بسطرمة" بدائرة قسم برج العرب بممارسة نشاط غير مشروع فى مجال مصنعات اللحوم "بسطرمة" بدون ترخيص. تم استهداف المصنع وضبط المتهم المذكور وضبط {عدد 5 أطنان من اللحوم المستوردة المجمدة منشأ الهند عدد 2 طن من ملح الطعام – 1 طن من دقيق فول الصويا –50 كجم نترات صوديوم }جميعها تستخدم فى عملية التصنيع - تحرر المحضر رقم جنح قسم شرطة برج العرب .