أكد اللواء إبراهيم حماد محافظ أسيوط، أن المحافظة استعدت لاستقبال شهر رمضان الكريم باتخاذ عدة إجراءات لضمان تأمين احتياجات المواطنين فى هذا الشهر الكريم والذى يشهد عادة زيادة فى معدلات الاستهلاك، حيث تم توفير جميع السلع الغذائية واللحوم بأسعار مناسبة وزيادة حصة أسطوانات البوتاجاز بواقع 15%، كما تم تشكيل غرفة عمليات مركزية بديوان عام المحافظة تعمل على مدار 24 ساعة لمتابعة وفرة كافة السلع فى الأسواق لاستشعار أى نقص أو اختناق فى السلع الأساسية وسرعة اتخاذ الإجراءات الكفيلة بتعزيزها فى الوقت المناسب تحقيقًا للتوازن والاستقرار السلعى بالأسواق، بالإضافة إلى غرف عمليات أخرى بمديرية التموين وإدارات التموين بالمراكز تقوم بنفس المهام. وشدد حماد فى بيان صحفى اليوم الأحد على ضرورة الرقابة المستمرة على الأسواق والقيام بحملات صباحية ومسائية لضمان وصول المنتجات الحيوية لمستحقيها كالمواد البترولية وأسطوانات البوتاجاز والخبز فضلًا على الاطمئنان أن المنتجات المتداولة صالحة للاستخدام الآدمى وغير مجهولة المصدر وبالأسعار المقررة والجودة المناسبة وكلف اللجان التموينية بالمرور على المطاحن والمخابز لضمان إنتاج دقيق مطابق للمواصفات وإنتاج رغيف خبز جيد. فيما أعلن صالح عبدالله وكيل وزارة التموين عن توافر الدقيق البلدى المدعم 82% المربوط على المخابز والمستودعات التموينية باستمرار بالرصيد لمدة 4 أيام خلاف يوم الصرف بكافة المطاحن، بالإضافة إلى تواجد 174 ألفا و650 طن قمح مستورد مخزنة بالصوامع المعدنية وأرصدة الأقماح المحلية الموردة عن عام 2014 والتى تبلغ 131 ألفا و318 طنا بشون بنك التنمية ومطاحن القطاع العام، وتم توفير دقيق 80% بكمية قدرها 3475.5 طن/شهر لإنتاج الخبز الطباقى لعدد 312 مخبز وتوفير دقيق 72% من خلال 15 مطحن قطاع خاص وتلاحظ خلال الفترة السابقة استقرار أسعار الدقيق الفاخر حر التداول وينعكس هذا على استقرار أسعار منتجات المخبوزات والكنافة والقطايف. وقال وكيل وزارة التموين إنه سيتم تعديل عمل المخابز البلدية وعددها 1076 مخبزا خلال شهر رمضان لتتناسب مع فترات طلب المواطنين على مدار اليوم من الخبز، وأكد على توافر السع التموينية المدعمة والمربوطة على البطاقة التموينية مثل السكر بواقع 5745 طنا، والزيت بكمية 4115 طنا، والأرز 5011 طنا، و283 كيلو شاى، كما يوجد رصيد استراتيجى من السكر قدره 12 ألفا و47 طنا مخصصا للطوارئ. وأكد أنه تم توفير كميات ضخمة من اللحوم البلدية بالمجمعات الاستهلاكية سعر الكيلو 47 جنيها للبقرى والجاموسى الكبير و65 : 68 للصغير ولحوم ضأن بسعر 65: 70 جنيها، كما تم توفير 275 طن لحوم مستوردة بسعر الكيلو 31 : 33 جنيه للهندى، و34 : 36 جنيه للبرازيلى، فضلًا عن الأسماك والدواجن المجمدة والبيض واللحوم المجمدة المستوردة والمسلى الطبيعى والصناعى وكذلك الياميش والتمر بأنواعه بأسعار فى متناول الجميع تقل عن مثيلاتها بمقدار 10% فضلًا عن طرح كميات إضافية من أسطوانات البوتاجاز بزيادة 15% عن حصص الأشهر الأخرى لمواجهة استهلاك المواطنين حتى لا يحدث أى نقص أو اختناقات.
