أكدت الدكتورة علا محمد، أخصائية التغذية العلاجية، أن الغذاء الصحى المتوازن يؤدى إلى تحسين صحة الفرد، وذلك يرجع إلى تنظيم الوجبات الغذائية السليمة. وأشارت علا إلى أنه قد يرى بعض خبراء الصحة العامة أن الصحة والجمال يقومان على قواعد التغذية السليمة، وذلك يرجع إلى أن تناغم أعضاء الجسم يعتمد على توازن العناصر الأساسية الواردة إليه عن طريق الطعام المتناول. وأضافت أخصائية التغذية, أن الغذاء يتكون أساسًا من مجموعات غذائية أساسية وهى المواد البروتينية والمواد الدسمة مثل السمن والزيت والمواد السكرية والعناصر الغنية بالفيتامينات وأهم شىء الماء. وأوضحت أن أغلب الأطعمة تحتوى على عناصر غذائية متنوعة, ولكن دون أن نجد غذاءً واحدًا يحتوى على جميع العناصر الغذائية, ولهذا لابد أن نتناول أصنافًا مختلفة من الأطعمة دون الاقتصار على نوع واحد فقط وذلك للتمتع بجميع العناصر الغذائية من خلال التنوع.
