قال الدكتور أيمن فريد أبو حديد وزير الزراعة واستصلاح الأراضى، إن الإنتاج الحيوانى يمثل 30% من إجمالى الدخل الزراعى فى مصر، وأنه من العناصر الهامة لتحقيق الأمن الغذائى فى البلاد، خاصة من البروتين الحيوانى. وأوضح أبو حديد، حسب بيان اليوم، أن وزارة الزراعة أعدت خطة للنهوض بقطاع الإنتاج الحيوانى والداجنى، والتى يتم بها زيادة إنتاج مصر من اللحوم والبيض واللبن، وتنفيذ مشروعات لتربية الأبقار والجاموس والأغنام والماعز والإبل، بالإضافة إلى تقديم تسهيلات لمشروعات إنتاج أعلاف الحيوان والدواجن وتدوير المخلفات الحيوانية والزراعية. ولفت وزير الزراعة إلى أنه تم التنسيق بين المجلس القومى للإرشاد الزراعى، وقطاع الإرشاد الزراعى، ومركز البحوث الزراعية والهيئة العامة للخدمات البيطرية وقطاع الإنتاج الحيوانى، لوضع برنامج يركز على الاهتمام بالمربى الصغير من خلال القوافل البيطرية وتدريبه وتنمية موارده وتطوير أساليبه للنهوض بهذا المجال الحيوى، وبما يعود بالنفع على كافة المناطق الريفية، وتوفير احتياجاتها من الألبان واللحوم سواء الداجنة أو الحيوانية. وشدد الوزير على ضرورة الاهتمام بمرشدى الإنتاج الحيوانى والداجنى، والفنيين العاملين بهذا المجال، وتفعيل الدورات التدريبية لهم وزيادة معارفهم ومهاراتهم، وتوزيع تلك الدورات والندوات والقوافل توزيعا جغرافيا وزمانيا بما يتناسب مع كافة القرى بمحافظات مصر. أضاف أبو حديد أن مصر تعتمد على الإنتاج الحيوانى لتغذية سكانها بالألبان ومنتجاتها وباللحوم الحمراء، إلى جانب توفير الكساء للإنسان من خلال الصناعات القائمة على الجلد لصناعة المنسوجات الصوفية وغيرها، وهو الأمر الذى يستدعى ضرورة تنمية الإنتاج الحيوانى، بتحسين السلالات وتوفير الغذاء وطرق الرعاية الجيدة، والاهتمام بنظام تسويق الإنتاج.
