تستعد وزارة التموين والتجارة الداخلية لموسم قصب السكر الذي يبدأ منتصف يناير المقبل، حيث مستهدف إنتاج نحو 1.1 مليون طن من السكر في الموسم الجديد. ارتفاع أسعار السكر وتؤثر تبعات الحرب فى أوكرانيا على ارتفاع أسعار السكر وتفاقم أزمة الأمن الغذائي والتغذية العالمية، ويصحبها ارتفاع أسعار الطاقة والغذاء وتقلباتها السعرية. ووفقًا لتصريحات شعبة السكر بغرفة الصناعات الغذائية. فإن السبب وراء ارتفاع أسعار السكر فى مصر، قلة المعروض منه فى مقابل زيادة الطلب، خاصة أننا فى نهاية العام، وفى انتظار بدء موسم قصب السكر الجديد منتصف يناير المقبل. توريد 8 ملايين طن سكر وأكدت شركة السكر والصناعات التكاملية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية برئاسة اللواء عصام بديوي أن المستهدف توريده نحو 8 ملايين طن قصب، وذلك لإنتاج ما يتراوح من 850 إلى 900 ألف طن سكر بالإضافة إلى 150 ألف طن سكر من البنجر. وأشار إلى الدراسة التى قام بها تحالف دولي 4 شركات (سيجمان،وبي ام اية، وماين كيبتال،ورونالد بيرجر) لتطوير الشركة، مؤكدا أنه تم الانتهاء من الدراسة وبدأت الشركة في تنفيذ الجانب الإداري حيث تم تقسيم الشركة الى نصفين الأول لصناعة السكر والثاني للصناعات التحويلية، الأمر الذى حقق طفرة في المتابعة وسيطرة على الإنتاج وتحسين للمنتج والمبيعات. 14 مليار جنيه مبيعات وأوضح أن الشركة حققت خلال العام المالي 2021/2022 مبيعات تقترب من 14 مليار جنيه ونستهدف زيادة لتبلغ 15 مليار جنيه بنهاية العام المالي 2022/2023. وأكد ضرورة إنشاء قطاع لترشيد الطاقة لأن الطاقة المستهلكة بالشركة تحمل طن السكر تكاليف مرتفعة فلا بد من وجود شخص مسؤول عن ترشيد مصانع الشركة بالكامل وفقا لآليات العمل المنضبط. مصنع لإنتاج الفيناس وأضاف أن الشركة حصلت أيضًا على الموافقة النهائية لإنشاء مصنع لإنتاج الفيناس باستثمارات 60 مليون جنيه، موضحًا أن الفيناس هو عبارة عن خرج صناعة السكر مادة بنية اللون ولزجة كان يتم التخلص منها في المصارف، وجرى دراسة الاستفادة منها للحفاظ على البيئة من خلال تجفيفها واستخراج بودرة منها تدخل في صناعة الأسمدة؛ وفقًا ل"أشا". وأوضح رئيس مجلس إدارة شركة السكر والصناعات التكاملية أن الشركة تستهدف إقامة مصنع آخر للفيناس لتغطية الكميات الكبيرة التي تخرج عن صناعة السكر من القصب، مشيرًا إلى أنه جارٍ التفاوض مع البنك الأوروبي لتوفير التمويلات والمنح الخاصة بعملية إنشاء المشروعات صديقة البيئة. إنشاء 3 مصانع أسمدة وكشف البديوي عن أن اعتزام الشركة خلال الفترة المقبلة إنشاء 3 مصانع لإنتاج الأسمدة باستثمارات كلية تصل إلى 480 مليون جنيه. وقال البديوي إنه تم الحصول على موافقة الشركة القابضة للصناعات الغذائية لإنشاء أول مصنع للسماد من إجمالي المصانع الثلاثة المستهدفة، وتصل استثمارات المصنع إلى 160 مليون جنيه وبطاقة إنتاجية تصل إلى 115 ألف طن سنويًا. إنشاء مصنع للكحول وكشف عن تلقى الشركة 3 عروض عالمية لإنشاء مصنع لاستخراج الكحول المطلق (99.99%) من قصاص القصب باستثمارات تصل إلى 1.5 مليار جنيه. وقال إنه جاري دراسة تلك العروض المقدمة من شركات ايطالية وهندية وفرنسية لإنشاء المصنع الذي يقع على مساحة تتراوح من 2 فدان إلى 3 أفدنة وتصل طاقته الإنتاجية المتوقعة إلى 80 مليون لتر سنويا، منوها بأن إحدى الشركات المتقدمة عرضت القيام بعملية البناء والثانية عرضت الدخول في شراكة والثالثة عرضت التمويل مقابل الحصول على المنتج النهائي. أزمة ارتفاع سعر السكر بينما أكد عبد المنعم خليل رئيس قطاع التجارة الداخلية أن أزمة ارتفاع السكر سببها الرئيسى التجار واستغلالهم لأزمة الغذاء العالمية وارتفاع أسعار الدولار، فضلا عن استهلاك كميات كبيرة من السكر فى المولد النبوى الشريف. وأكد ل«فيتو» أن بعض الشركات قامت باستيراد 300 ألف طن الفترة الماضية لسد احتياجات السوق، وزيادة المعروض، وسيشهد السوق انخفاضا فى أسعار السكر الفترة المقبلة، خاصة مع حلول موسم قصب السكر خلال الشهر المقبل، مؤكدا أن الاحتياطى الاستراتيجى من السكر يصل إلى 4 شهور. وأشار إلى استيراد نحو 150 ألف طن، سيتم ضخها فى المصانع والأسواق بالتزامن مع قرب حلول موسم قصب السكر الجديد منتصف الشهر المقبل، متوقعا حدوث انفراجة فى الأزمة وانخفاض الأسعار وعودتها لمعدلاته الطبيعية فى منتصف ديسمبر المقبل. الاستهلاك المحلي للسكر وكان الدكتور على المصيلحى وزير التموين، قد أكد أن مصر لديها 90% اكتفاء ذاتى من السكر، ولا يوجد أى أزمة فى توفير سلعة السكر، مؤكدا أن العام المقبل تصل مصر إلى نسبة 100% من الاكتفاء الذاتى فى السكر. ويبدأ موسم إنتاج السكر من القصب منتصف يناير المقبل ويستمر حتى منتصف شهر مايو المقبل. ويبلغ معدلات إنتاج السكر المحلى 900 ألف طن من إنتاج شركة السكر للصناعات التكاملية إحدى شركات القابضة الغذائية بوزارة التموين، و1.8 مليون طن سكر من شركات البنجر بعد زيادة المساحات المزروعة بنجر ل610 آلاف فدان، بجانب إنتاج 250 ألف طن سكر من محليات صناعي «جلوكوز، وهاى فركتوز» من الذرة من إجمالى الاستهلاك المحلى وهو 3.3 مليون طن، حيث إن متوسط استهلاك الفرد من السكر يبلغ 34 كيلو سنويا. نصيب الفرد من السكر وأكدت وزارة التموين أن كل فرد على بطاقة التموين يحصل على 2 كيلو سكر، فإذا كانت البطاقة تضم 4 أفراد يحصل على 8 كيلو سكر، ويبلغ سعره على بطاقة التموين 10.5 جنيه، فى حين تطرح الوزارة السكر الحر بالمجمعات الاستهلاكية للمواطنين غير المقيدين على بطاقات الدعم، بسعر 13.5 جنيه للكيلو، ومن حق كل مواطن يحصل على 2 كيلو سكر فقط، لإتاحته لجميع المواطنين. وأشارت إلى أن حجم الاستهلاك من السكر يبلغ 3.3 مليون طن، فى حين ننتج 2.8 مليون طن، ونستورد نحو 500 ألف طن لسد الفجوة بين الإنتاج وحجم الاستهلاك من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية.
