كشف خالد مقلد المنسق العام لأصحاب شعبة المخابز بالقليوبية عن ثغرات فى منظومة الخبز الجديدة التى تعمل على تطبيقها وزارة التموين والتجارة الداخلية منها حصول أصحاب المخابز على الدقيق ب "بلاش " . وأشار إلى أن ذلك يدفع إلى تهريبه إلى السوق السوداء لعدم اكتمال المنظومة بربط حصة المواطنين على المخابز لمعرفة المهربين . وقال مقلد ل " فيتو": إن سعر جوال الدقيق فى المنظومة الجديدة ب 282 جنيها لا يدفع صاحب المخبز فيه شيئا عند استلامه من المطحن بل يأخذ فارق تكلفة 25 جنيها فى وقت لا يحصل فيه المواطنون على الرغيف المدعم باستمرار مسلسل التهريب . لافتا إلى أن بعض أصحاب المخابز لا ينتجون إلا 6 أجولة من جملة 16 جوالا زنة الواحد 50 كيلو جراما ويباع ب 130 جنيها فى السوق السوداء لعدم ربط الموطنين على المخبز وكشف التلاعب بالحصة التى تحددها مديرية التموين للفرد على هذا المخبز مما يهدد منظومة الجديدة وجهود وزير التموين فى الهواء .
