أصدر المهندس عمرو نصار وزير التجارة والصناعة، قرارا بمنح مهلة إضافية قدرها 9 أشهر اعتبارًا من 3/7/2018 للقرار الوزاري الخاص بتحديد نسبة الرطوبة بحبوب القمح المستوردة، وذلك في إطار حرص وزارة التجارة والصناعة على تنويع مصادر استيراد السلع الإستراتيجية للسوق المحلي بمواصفات قياسية عالمية وجودة عالية. وأوضح المهندس أشرف عفيفي رئيس هيئة المواصفات والجودة، أن هذا القرار يأتي تلبية للطلب الذي تلقته الوزارة من وزارة التموين والتجارة الداخلية بشأن مد المهلة الممنوحة للقرار الوزاري رقم 1166 لسنة 2017 الخاص بتحديد نسبة المحتوى الرطوبي بحبوب القمح المستوردة، لافتًا إلى أن القرار يعكس سياسة الحكومة لتنويع مصادر استيراد السلع الإستراتيجية وفي مقدمتها القمح بهدف إتاحة الفرصة لوزارة التموين والتجارة الداخلية في اختيار أفضل العروض المقدمة للاستيراد، حيث حدد القرار الوزاري المشار إليه بألا تزيد نسبة المحتوى الرطوبي على 13.5% بالوزن كحد أقصى وهو ما يتيح للهيئة تعدد مناشئ الاستيراد. يذكر أن مواصفات الأيزو العالمية نصت على ألا تزيد نسبة الرطوبة في القمح على 15.5 % كحد أقصى، كما نصت مواصفة الهيئة الدولية للدستور الغذائي CODEX على ألا تزيد نسبة الرطوبة على 14.5% وأتاحت لكل بلد أن يحدد نسبة الرطوبة التي تتلاءم مع ظروفه في حدود تلك النسب.
