وجبة العشاء من الوجبات المهمة التي تساعد على النوم الهادئ، لذا يجب أن تكون مكونة من الأكلات الخفيفة كالزبادي والفاكهة التي تشعر بالشبع ولا تؤثر على صحة الجهاز الهضمي. قالت الدكتورة إيمان كامل استشاري السمنة والتغذية العلاجية، إن هناك 5 أكلات ومشروبات ممنوع تناولهم على وجبة العشاء، منها:- 1- القهوة، لأنها تزيد من نشاط وتركيز المخ، لاحتوائها على نسبة عالية من الكافيين، وبالتالي تسبب الأرق والسهر لفترات طويلة من الليل. 2- اللحوم، لأنها تحتاج فترة طويلة للهضم، وفي حالة النوم بعد تناولها يحدث عسر هضم واضطرابات الجهاز الهضمي. 3- الوجبات السريعة، وهى غنية بالدهون المهدرجة والسعرات الحرارية التي تسبب اضطرابات الجهاز الهضمي والسمنة، لذا لا يجوز تناولها على العشاء لإعطاء الجسم فرصة لهضمها وحرق السعرات الناتجة عنها، وإلا ستسبب السمنة. 4- مشروبات الكولا، وهى تحتوي على نسبة عالية من الكافيين الذي يمتص الكالسيوم والحديد من الجسم، كما تدر البول وتنشط المخ مما يسبب ضعف المناعة والأرق. 5- البيتزا، وهى من المعجنات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، التي تسبب السمنة واضطرابات الجهاز الهضمي مما يسبب عدم الراحة عند النوم.
