تنظيف كل ركن من أركان المطبخ يستهلك الكثير من جهد ربات البيوت، إلى جانب أنه يتطلب الكثير من المنظفات، والتي زادت أسعارها في الآونة الأخيرة. وفى هذا الإطار تقدم الشيف داليا شبانة خبيرة الطهي والتدبير المنزلي مجموعة من الخلطات الطبيعية التي تساعدك في تنظيف كل ركن من أركان المطبخ بسهولة، وبدون تكاليف. خلطة تنظيف دهون المطبخ على الأسطح والأرضيات: يُذاب قليل من الخل الأبيض وقطرات الليمون والخل في لتر من الماء الفاتر. يوضع المزيج في بخاخ، ويرش، ويترك قليلا، ثم يمسح بإسفنجة نظيفة، ثم بفوطة مبللة للتلميع. خلطة تنظيف بقع دواليب المطبخ أو الكاونتر: لإزالة البقع من كاونتر المطبخ، أو داخل دواليب المطبخ، كبقع الزيت والمواد اللزجة، وأيضا الفواكة مثل الرُمان والتوت والكركديه، وهي بقع لها خاصية التصبغ. تُنظف بمحلول الليمون والخل في بخاخ، ويرش، ويترك قليلا، ثم يشطف بالماء جيدا. خلطة لتنظيف الدهون من الشفاط والبوتجاز والفرن: – يجب عليكِ أولا فك الشفاط والبوتجاز وأجزائه قبل التنظيف، ونقع الأجزاء قليلا في ماء ساخن. - أحضرى البيكنج صودا، وهو الحل السحرى لتنظيف الشفاط. فما عليك إلا أن تضعى مقدارا منها في إناء به ماء مغلى وصابون سائل، وبللى الفرشاة بهذا الخليط، وادعكى به الشفاط، لإزالة أي بقع عليه وكذلك دهون البوتجاز والفرن. -الخل من أحد أساسيات التنظيف الرائعة التي تعمل على إزالة الدهون بسهولة، يمكنك إضافته على قليل من الماء، وسائل المواعين، وضعيه على الشفاط، واتركيه لمدة 10 دقائق، ثم ادعكى الشفاط بالسلكة، ستجدينه نظيفا ولامعا. وأخيرا نشفى الشفاط جيدا واتركيه يجف قبل تركيبه. خلطة الرابعة تنظيف الثلاجة: نفصل الثلاجة أولا عن الكهرباء، ثم نحضر في إناء ماء فاتر، ونضع به مسحوق الأوانى، والقليل من الخل. نبدأ في خلع كل أجزاء الثلاجة، بعد إفراغها تماما، ونبدا بالدعك بإسفنجة نظيفة، إلى أن ننتهى من كامل الأجزاء. تشطف الثلاجة بالماء والخل، وتمسح بالماء النظيف بدون أضافات. ثم نبدأ بغسل أجزاء الثلاجة الداخلية؛ بالماء الساخن المضاف إليه مسحوق الغسيل، وندعكها جيدا، وتشطف بالماء وتصفى، وتجفف الثلاجة وأجزائها بفوطة جافة، وتشغل الثلاجة لمدة ساعتين فارغة، قبل وضع أي شئ بداخلها. خلطة تنظيف الميكروويف: في وعاء قابل لتحمل الحرارة ضعى ماء وخل وضعيه في الميكروويف لمدة دقيقة، حيث يعمل البخار على إذابة الدهون والبقع داخل الميكروويف. افصلى بعد ذلك الكهرباء عن الميكروويف، وابدئي بالمسح بإسفنجة نظيفة مع قليل من الماء والخل، بمسح الأجزاء الداخلية، ومن ثم تجفيفه بفوطة جافة ونظيفة.
