اشتهر البابونج في مصر منذ العهد اليوناني والروماني، حيث كان يستخدم كمشروب صحى لتدفئة الجسم وعلاج سلسلة من الأمراض ووفقا للدراسات الطبية الحديثة فإن أعشاب البابونج تمتلك قدرات مذهلة في تحسين صحة الجسم إلى جانب فوائده في علاج نزلات البرد والوقاية منها. يقول الدكتور علاء الدين عثمان أخصائى التغذية العلاجية: إن تناول مشروب البابونج في الشتاء يعد حلا مثاليا لعلاج برودة الجسم خاصة الأطراف فهذا المشروب يساعد على تدفئة الجسم بصورة جيدة وسريعة كما يعالج المشكلات الصحية المتعلقة بفصل الشتاء مثل أوجاع البطن ونزلات البرد لكونه مضادا حيويا طبيعيا. ويضيف عثمان أن عشب البابونج يمتلك فوائد صحية وعلاجية لجملة من الأمراض أهمها 8 أزمات شائعة الحدوث هي التالى ذكرها. 1- اضطرابات وآلام البطن: يساعد تناول شاى البابونج على تخفيف اضطرابات المعدة وأوجاعها، كما يعمل على تحسين عملية الهضم، وتخفيف أعراض متلازمة القولون العصبي. 2- آلام العضلات: وجدت دراسة نشرت مؤخرا أن شرب البابونج يساعد على تخفيف توتر العضلات وتشنجها، كما يمكن أن يخفف من التشنجات التي تصاحب الدورة الشهرية عند النساء. 3- السكري: أهم ما يميز شاى البابونج هو فائدته لمرضى السكرى، حيث يساعد على عدم ارتفاع نسبة السكر بشكل مفاجئ عند تناوله مع أطعمة تحتوي على السكر والكربوهيدرات. 4- الإصابة بالجروح: يعتبر شاى البابونج أحد أهم العلاجات التي كان القدماء يعتمدون عليها في علاج الجروح خاصة الحروق فهو يساعد على تهدئة أنسجة الجرح وتسريع التئام طبقات الجلد. 5- مشكلة البواسير: نظرا لفوائد البابونج في تسريع الشفاء من الالتهابات الجلدية فإنه أيضا له القدرة على علاج تورم البواسير عند استخدامه كمرهم للدهان. 6- السرطان: تشير الأبحاث إلى قدرة البابونج على تحجيم فرص الإصابة بسرطان الجلد. 7- الأرق وعسر النوم: تناول فنجانا واحدا ليلا من البابونج يساعد على ارتخاء الأعصاب وتسهيل النعاس والاستغراق في النوم سريعا دون أدوية مهدئة. 8- مضاد حيوي طبيعي: شرب البابونج يزوّد الجسم بمواد نباتية تعمل كمضاد حيوي، وتحمي من التهاب الحلق وبكتريا الجهاز التنفسي، وتعالج نزلات البرد بصورة فعالة.