احتباس الماء ليست سوى وجود بعض السوائل المحتبسة في أجزاء معينة من الجسم، مما قد يسبب تورمًا في هذه الأماكن. وتشير دكتورة تيفني ريفورد، استشاري التغذية العلاجية، إلى أن السبب الرئيسي في احتباس السوائل بالجسم، حينما يكون النظام الليمفاوي غير قادر على مسح السوائل الزائدة من بعض المناطق، مثل الكاحلين والساقين واليدين، مما قد يؤدي إلى تضخم وتورم هذه المناطق. تضيف دكتورة تيفني أنه في بعض الأحيان، يمكن أن يكون السبب قصور الغدة الدرقية، وأمراض الكلى، والكبد، والحساسية، ونقص الفيتامينات، ومشكلات الدورة الدموية أو مشكلات القلب والأوعية الدموية. وتؤكد دكتورة تيفني أنه يمكن مواجهة مشكلة احتباس السوائل بالجسم، من خلال التركيز على تناول بعض المواد الغذائية، والتي تساعد على تخليص الجسم من السوائل الزائدة. مضغ بضع فصوص من الثوم كل صباح، تعمل مثل الأدوية المدرة للبول وتساعد الجسم في الإفراج عن السوائل الزائدة. شرب مغلي البقدونس بانتظام يساعد الجسم على طرد السوائل الزائدة خارجه، كما أنه يحتوي على الكالسيوم والحديد والمواد المضادة للتأكسد وفيتامين ب. عصير الشعير مدر جيد للبول، مما يجعله الحل الأمثل في تقليل التورم واحتباس السوائل. بعض الأطعمة مثل الأناناس والبطيخ والتوت البري تعد مدرات طبيعية للبول، مما يساعد جسمك على طرد السموم والسوائل الزائدة خارجه. شرب عصير الليمون المحلى بالعسل كل صباح بانتظام يساعد جسمك على طرد السوائل الزائدة والسموم من الجسم. شرب الماء يساعد أيضا في طرد السوائل الزائدة، لنه يساعد كل أجزاء وأجهزة الجسم على العمل بكفاءة، لأنه يضخ الأكسجين لكل الخلايا. الأطعمة مثل التوت، والزبيب والموز تحتوي على البوتاسيوم، مما يساعد في التخلص من احتباس السوائل، لأنه أحيانا يكون السبب افتقار الجسم للبوتاسيوم الذي يساعد على توازن الماء والسوائل بالجسم.
